标签:鳕鱼 - 华人论坛

加拿大百科

美食天地 - 鲜香麻辣爽的【剁椒鳕鱼】

在加拿大 同样的方法可以制作剁椒鱼头,剁椒鱼块,整条鱼等多种剁椒鱼类。这次展示的是剁椒鳕鱼下巴,作为深海鱼的鳕鱼,富含维生素A和维生素D,且脂肪含量低。鳕鱼下巴部位的肉多而嫩,...华人论坛

加拿大生活信息

冰钓鳕鱼(姊妹篇)

在加拿大 今天(元旦),我家自行驱车东行180KM,到达三河市东的冰钓鳕鱼场,这个活动挺好玩的,孩子看人家自钓,还做烤鱼吃,高兴的不得了.就是价格在星期六,星期日较贵,平日每位20$,星期六,星期日就...华人论坛

英国中文新闻

鳕鱼数量急剧降 英国地道炸鱼或消失

在加拿大 在英国可能再也吃不到地道的炸鱼和薯条了,因为制作炸鱼的主要鱼种——北海鳕鱼,数量急剧下降。在两年之内,英国的鳕鱼库存数量就减少了一半。 气候变化所导致的鱼类动向将对...华人论坛

法国中文新闻

法国新鲜鳕鱼销售上涨

在加拿大 与2008年同期相比,9月鳕鱼在法国的销售量增长了51%,并且销售量仍在增长之中。截止至9月,2009年鳕鱼在法国的销售量达到了1.224万吨,而2008年为8118吨,但是平均价格略有下降,从每...华人论坛

美国生活信息

番茄浓汁烩鳕鱼

在加拿大 用料鳕鱼(cod)(冷冻丶新鲜都可以)冷冻的3-4块,约500克;圣女果或其他番茄(见贴士1)300-500克左右,越多汤汁越浓;小葱2根,切葱花,一半炒番茄用,一半出锅用;蒜3大瓣,切片...华人论坛