标签:酒酿 - 华人论坛

蒙特利尔 Montreal

突然想吃酒酿园子了

在加拿大 这里有卖糯米粉和酒酿的吗?酒酿没有的话,有酒药和糯米也成,自己可以做。 评论 梦想这东西和经典一样,永远不会因为时间而褪色,反而更显珍贵。 超赞 赏 V VickyJiang 0$(VIP 0) 162...华人论坛

蒙特利尔 Montreal

失败的第一次

在加拿大 看到阿木木的新年酒酿, 我那口水流啊...按照木木兄的配方我学着做了一次酒酿. 不幸的是以失败告终, 我是严格按照他的配方和步骤做的啊, 看来任何事都是说起来简单,做起来难. 可惜了...华人论坛

蒙特利尔 Montreal

哪里卖的酒药好?

在加拿大 做成功酒酿的筒子们酒药哪里买的?我买的怎么几次都做失败了。福泰买的。还有,他们家的绍兴花雕酒是酸的,烧菜时偶尔嘴馋尝了下,一尝吓一跳。还买了好几瓶。。。下次再也不...华人论坛

温哥华 Vancouver

最近有人做酒酿吗?用哪种酒饼?

在加拿大 以前都用上海或苏州的酒饼,现在买不到了,大统华,柏仁都没有,用安琪的做出来,味道没有那么好,有点儿淡。请问哪里可以买到上海或苏州的酒饼? 评论 回复: 最近有人做酒酿吗...华人论坛

温哥华 Vancouver

请教:做酒酿的好方法

在加拿大 酒酿,应该就是醪糟吧?买过这里超市的酒酿,感觉味道很一般,不得不考虑自力更生。真心请教,有哪位高人可以指导一下自己做酒酿的方法?另外酒酿做过了,是不是可以当米酒喝...华人论坛

加拿大生活信息

李承铉当全职爸爸抑郁了一年多

在加拿大 @酒酿熊子 好像还是第一次从男性视角去了解到一些育儿相关的问题 听李承铉讲做全职奶爸的这些体会真的有非常奇妙的一种感觉 “我发现我以前对于全职妈妈或者全职家庭这个角色的...华人论坛

加拿大百科

自己在家做醪糟/米酒/酒酿

在加拿大 我从小就爱吃醪糟汤圆,醪糟荷包蛋,而且经常在外婆家偷吃冷醪糟,哈哈哈,据说我爸和我妈谈恋爱的时候,我妈带我爸去见家长,他俩也一起偷吃冷醪糟,自从学会了自己做醪糟,...华人论坛

德国生活

有人酿米酒或酒酿吗

在加拿大 我用的是一粒粒圆圆的那种糯米,酒曲用过两种,做过七八次,每次都成功;糯米是煮的,不是蒸的。都说大米也可以,但没试过。 我的问题是,用大米还是糯米、或者大米糯米的种类...华人论坛

加拿大生活信息

新年酿新酒

在加拿大 新年, 自酿新酒. 甜酒酿.去年做了5次,一次失败.这新年的酒, 看起来非常成功.等一下品尝. 评论 回复: 新年酿新酒 居然能在沙发上和木总小酌一下另外,能否上个方子,俺也尝试一下 评...华人论坛

加拿大生活信息

紧急求助:酒酿到底怎么做呀?

在加拿大 想念国内的酒酿,于是买了酒药回来,蒸了米饭,按印象中妈妈的作法做了。 可是,可是,等待了两天,居然一点反应都没有 是温度不行还是这边买的酒药不行呢?? 有没有做过酒酿...华人论坛

加拿大生活信息

请教酒酿的做法和储存,谢谢!

在加拿大 请问酒酿做完可以放塑料瓶吗?一次吃不完可以放冰箱的冷藏格吧?不是冷冻格吧。 请问做酒酿的容器,在温哥华哪里有卖哦?做酒酿的比例如何啊? 还请大家指教,谢谢哦! 评论 回...华人论坛

美国生活信息

正宗甜酒酿

在加拿大 纯天然发酵不含添加剂,不兑水,不加糖,自然发酵香醇甜美,酒香浓郁。下面来具体介绍下酒酿的功效:1、对风湿性关节炎,腰酸背疼,手脚麻木都有很好的食疗效果,热饮效果最佳...华人论坛

加拿大生活信息

美食天地 - 有人做甜酒酿吗

在加拿大 在加拿大买糯米容易吗?多少钱一斤?担心到了加拿大吃不上醪糟汤圆了,这里有没有喜欢酿酒的朋友,交流一下 评论 那一年最美的季节登陆了,眼看着花开了,眼看着枫叶红了,眼看...华人论坛

加拿大生活信息

美食天地 - 酒酿的简易做法

在加拿大 礼拜天收拾厨房,翻出一包甜酒药,想了半天想不出是什么时候买的了,估计至少3,4年了,肯定已经过期。老公让我把酒饼扔了,他不吃酒酿,不吃糯米做的任何东西,所以根本不在意...华人论坛

加拿大生活信息

美食天地 - 哪位会做酒酿啊!

在加拿大 在家里的时候,经常吃酒酿鸡蛋和酒酿汤圆,来到加拿大二十天了,在大统华超市买过一瓶不好吃,路过一家华人小店买了酒酿曲,但是不怎么会做,请教各位。 评论 这是我屡试不爽的...华人论坛

加拿大生活信息

美食天地 - 昨晚的宵夜

在加拿大 桂花酒酿元宵蛋花羹原本是给孕妇产后吃的,可是今天我拿它来作为宵夜,原因是某人现在还在办公室加班,按他的话说,现在的他是牛,吃的是草,挤的是奶,这个宵夜权当给我们家...华人论坛