加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver技术贴：如何自制蓝莓干

在加拿大

在领导的安排下，到蓝莓农场u-pick 蓝莓，可能太容易摘了，2小时多点就摘了20多磅，这么多肯定吃不完啊！农场老板娘教了一个方法：简单自制蓝莓干，就是在电炉里面设定温度170F度，低温烤大约10-15小时，等蓝莓表面皱皮里面水分90％干，蓝莓干就这样制作成功了。

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。 超赞 赏 反馈:一庐春秋, cloud123, Lise123 和 2 其他人 周雅 1,459$(VIP 0,#3) 22,9632019-07-20#2 自制蓝莓干的做法之一 1、将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟，洗净后用厨房用纸尽量吸干蓝莓上的水份;2、将烤盘铺上锡纸,再将蓝莓平铺到烤盘上，上火110度、15分钟, 取出后放置通风出2-3天,蓝莓干就大功告成了！

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。有没有行家提供更好的蓝莓干制作方法？请出来走两步？点击展开...太阳底下晒干，然后腌制可以做烘培的馅料。

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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.太阳底下晒干，然后腌制可以做烘培的馅料。点击展开...自然日光晒干当然是一个简便的办法，但是如果家里没有日光玻璃房或其它隔离措施就裸晒的话，苍蝇蜜蜂很可能在你之前先尝一遍蓝莓，卫生问题不能不管吧？

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。自然日光晒干当然是一个简便的办法，但是如果家里没有日光玻璃房或其它隔离措施就裸晒的话，苍蝇蜜蜂很可能在你之前先尝一遍蓝莓，卫生问题不能不管吧？点击展开...可以做个沙罩子，照在上面。以前在国内看见蜜饯厂露天晒梅子，就是用的这个方法。

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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.自然日光晒干当然是一个简便的办法，但是如果家里没有日光玻璃房或其它隔离措施就裸晒的话，苍蝇蜜蜂很可能在你之前先尝一遍蓝莓，卫生问题不能不管吧？点击展开...我有朋友就日光自然晒过，量小，她买的那种带纱罩的好像筛样的东西。感觉晒干还不如冻起来随时做点蓝莓酱，听人家说冻过的蓝莓做蓝莓酱更好，而且现吃现做为健康考虑的话也不用加糖防腐。

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温东仔 说:可以做个沙罩子，照在上面。以前在国内看见蜜饯厂露天晒梅子，就是用的这个方法。点击展开...做个沙罩子？什么样子的？好像不是很容易做吧？

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。我有朋友就日光自然晒过，量小，她买的那种带纱罩的好像筛样的东西。感觉晒干还不如冻起来随时做点蓝莓酱，听人家说冻过的蓝莓做蓝莓酱更好，而且现吃现做为健康考虑的话也不用加糖防腐。点击展开...不知道带纱罩的好像筛样的东西哪里可以买？总体来说，晒干用途多一些，也随时可以吃，冻起来大概只能做蓝莓酱了，冻硬的蓝莓我吃不惯。

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。做个沙罩子？什么样子的？好像不是很容易做吧？点击展开...这是民用的，商用的比大，主要是架子的宽度不同，大概在国内有专门的厂家，这个在这里，要么自己做；要么去华人开的餐具店问问。

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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.不知道带纱罩的好像筛样的东西哪里可以买？总体来说，晒干用途多一些，也随时可以吃，冻起来大概只能做蓝莓酱了，冻硬的蓝莓我吃不惯。点击展开...

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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.浏览附件552223这是民用的，商用的比大，主要是架子的宽度不同，大概在国内有专门的厂家，这个在这里，要么自己做；要么去华人开的餐具店问问。点击展开...这个自己做，有点难度，材料可能不好找。

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。这个自己做，有点难度，材料可能不好找。点击展开...我实话相告，我自己从来没有做过，以前国内的买扫帚拖把的杂物店里有买，不过很久了，现在谁家还用，都保鲜膜包好放冰箱了。

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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.这个自己做，有点难度，材料可能不好找。点击展开...也可以搞个简单的吧，用几根杆撑着一块纱布边角压上进不去苍蝇就行呗。我朋友那个纱罩在homesense买的，但不常有。

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阳光沙滩 说:也可以搞个简单的吧，用几根杆撑着一块纱布边角压上进不去苍蝇就行呗。我朋友那个纱罩在homesense买的，但不常有。点击展开...好人一枚。

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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 周雅 1,459$(VIP 0,#3) 22,9632019-07-21#15 @家园小千 千哥有什么自制作蓝莓干好办法？说说看。

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。好人一枚。点击展开...同意，温东不谈政治贴时也算是好人一枚，哈哈。

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。同意，温东不谈政治贴时也算是好人一枚，哈哈。点击展开...你不是指望我回上海养老吗？我还要靠这政治贴攒点积分呢，将来党和政府给我的退休金外，再添点补助金，做五毛的都不是傻子瓜子。

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长柘（温哥华）退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd.@家园小千 千哥有什么自制作蓝莓干好办法？说说看。点击展开...我没有试过蓝莓干，夏天朋友的农场里都是大堆的，家里的冰柜都塞满了，而后就是一年的刷smoothie,

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周雅 说:@家园小千 千哥有什么自制作蓝莓干好办法？说说看。点击展开...我家还有家用风干机不好用，蓝莓失水的过程中好像是破了都粘屉上了。另外我觉得晒干以后不出数剩不多少了。

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阳光沙滩 说:我家还有家用风干机不好用，蓝莓失水的过程中好像是破了都粘屉上了。另外我觉得晒干以后不出数剩不多少了。点击展开...说的是，蓝莓失水的过程中破了皮是挺烦人的，粘底和到处染色，晒干以后不出数剩不多少也是事实，因为90％水分都没有了。

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