加拿大华人论坛 牛奶”和“酸奶” 到底哪个更补钙?


在加拿大 帮朋友转发:多伦多巿中心街水果店兼便利店生意转让,本店新开张三四个月因家庭生意无法兼顾闹矛盾只能狠心放弃创业机会,本店有彩票,ATM ,比特币机,墙上广告等等支持租金, 2019_12_24_17_44_IMG_0321.JPG (0 B) 2021/5/14 0:34:26 很多时候盲目的喜欢,只是因为对方即兴对你的好,你就靠着这点感动毫无指望的走了这么久。


在现在生活中,像一些牛奶,口味也是多种多样,当然也出了一些果味的牛奶或者是酸奶,多数人在平时也是对于牛奶和酸奶具有一定的争论。

对于牛奶和酸奶哪一种更加养生呢?而且对于一些中老年和小孩子来说,牛奶酸奶哪一种更加有利于补钙呢?

牛奶

像牛奶其中富含蛋白质脂肪以及维生素,矿物质,钙磷等,有利于人体吸收利用其中的补钙含量也是比较多的,所以坚持喝一些牛奶,能够帮助补充蛋白质和钙质。

对于身体健康有好处,而对于一些品质不错的牛奶中,含钙量也是比较丰富的,像300毫升的牛奶也是一个成年人应该摄入的量。

但是对于一些儿童或者是青少年来说,也要注重多喝牛奶,每天保证500毫升的摄入,这样更有利于身体健康。

酸奶

像酸奶其实本质也是牛奶,牛奶经过巴氏杀菌、益菌发酵、冷却、灌装,从而就形成了酸奶,而其中也是保留了牛奶当中的蛋白质和矿物质,只不过是多了一些口感。

从营养角度来分析,两者几乎没有太大的区别,无论是补钙还是蛋白质的摄入上牛奶,喝酸奶都是不错的选择,也可以完全用酸奶来代替牛奶。

不过现在大多数的酸奶,可能其中还有一定的糖分以及添加剂,所以尽量选择一些无糖酸奶比较好。

而且在一些酸奶在加工过程中,乳糖也会转化为乳酸和其他有机酸,对于一些不耐受的人群来说,也是非常有帮助的。

而且酸奶中的益生菌含量相对较多,也有利于肠胃的健康,对身体健康有利,不过在平时购买的时候一定要仔细挑选。

经过对比,我们可以了解到牛奶和酸奶都是补充钙质和蛋白质的好产品,也可以净化的饮用,根据个人的口味来选择。不过像一些牛奶,虽然说对身体有好处,但也并非所有的人都适合,希望你能够早些了解。

哪些人不能碰牛奶?

① 乳糖不耐症患者

对于一些存在乳糖不耐受的人群来说,如果大量饮用的话,很容易就会对身体造成一定的影响。

而且也会导致所摄入的乳糖无法及时吸收利用,导致出现腹痛、腹泻以及放屁增多的问题,不利于个人健康,所以这类人也是最好少碰。

② 胆囊炎患者

对于一些胆囊炎患者来说也是不建议喝牛奶的,因为消化组织需要胆汁和胰腺脂肪酶的参与,而喝牛奶的话就会增加胆囊的负担,也会影响到病情的好转,从而就会加重病情,危害个人健康,所以这类人也是最好少碰。

③接受腹部手术但尚未康复的患者

对一些接受过腹部手术或者是尚未康复的人群来说,可能肠胃内部存在大量的胀气摄入牛奶的话,也会在肠胃内部发酵产生气体,反而造成胃部难受的情况,所以还请少碰。

哪些人不能碰酸奶?

① 1岁以下的婴儿

对于一些一岁以下的婴儿来说是不建议喝酸奶的,因为酸奶中的添加剂含量相对较多,而孩子发育不完全也会加重肠胃的负担,所以不建议饮用。

② 患者因手术、疾病等原因造成肠道损伤

对于一些易手术或者是疾病所造成肠道受损的人群来说,也是不建议饮用的,因为酸奶摄入过多的话,不利于正常的消化吸收,也会加重肠胃负担,所以还请少碰。

③ 控制糖分的人

像酸奶在制作过程中也会加入大量的糖分以及添加剂,所以其中的糖分含量相对较高,对于一些糖尿病患者来说,如果摄入过多的话,也会影响到血糖的水平。

从而就会增加患上糖尿病并发症的危险,对身体健康不利,所以这类人也是最好还是少碰吧,这样才有利于个人健康。

所以在平时喝酸奶,喝牛奶的时候,也要注重一些禁忌,这样才有利于个人的健康,希望你能够铭记于心。

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