加拿大华人论坛 加拿大百科求亲们推荐一个中式的炒菜铁锅
在加拿大
现在用的锅 有涂层那种 也是中式炒锅wok 时间2年左右了 再加上大火爆炒 涂层纷纷掉落 不想用了
想买一个熟铁锅 没有涂层的那种
我看外面都是不沾锅 我不要不沾啊 我要自己开锅
请问哪里可以买啊？有推荐的嘛？
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Aliexpress
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铁锅里炒菜是健康的，因为铁是造血的元素，如果铁锅保养得好，可以达到不接触的效果。铁锅的形状也非常适合炒菜。这些菜不容易翻出来。铁锅最大的优点是加热均匀，用得越多越好。买个牌子的铁锅不重要。学会如何维护它很重要。因为它容易生锈，你必须好好保养。只要保养好，铁锅就没有使用寿命。你用得越多越好，它的不粘性能也就越好。
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