加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 抗疫学艺:自制烤麸,学做上海菜“六”喜烤麸
在加拿大
好久没有抗疫学艺了,今天展示一下。
买过几次烤麸,学做了几次四喜烤麸,挺受欢迎。
最近又学了用面筋粉做烤麸,虽然还有些缺陷,但还是自我满足一下吧。
评论
喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22
http://bingoye.blog.sohu.com/
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.html
http://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 原本是四喜烤麸,烤麸加香菇、木耳、黄花菜、花生。我私加了胡萝卜、青豆,篡改成六喜了。
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