在加拿大
最近一想到海城的二利烧鸡就流口水，有没有人会做烧鸡的，沟帮子烧鸡，各种各样的烧鸡，说说怎么做的，最重要的，料都在哪里买的？
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回复: 有没有人做过烧鸡的？烧鸡很少做，我一般都是熬鸡汤。
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回复: 有没有人做过烧鸡的？沟帮子熏鸡的制作材料：主料：童子鸡3000克调料：肉桂20克,五香粉5克,丁香15克,胡椒粉5克,姜20克,肉豆蔻5克,砂仁5克,白芷10克,干姜5克,桂皮10克,陈皮10克,草豆蔻10克,白砂糖100克,香油60克,味精15克
沟帮子熏鸡的特色：颜色枣红，晶莹光亮，细嫩芳香，烂而连丝，烟熏味浓，回味无穷。教您沟帮子熏鸡怎么做，如何做沟帮子熏鸡才好吃 1. 将仔公鸡整理干净；2. 将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开一小口，将鸡腿交叉插入口内，两翅交叉插入口腔内，再晾干表面水分待用；3. 将全部香料（肉桂、丁香、肉豆蔻、砂仁、白芷等）装入布袋内扎好放入锅里；4. 把鲜姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加净水的锅内调和；5. 再将鸡下锅浸泡1 个小时，然后用小火煮至半熟加盐，再继续煮到成熟为止，取出趁热熏烤；6. 熏前先在鸡身上抹遍香油；7. 再将鸡放入锅内篦子上，锅底烧至微红时，下入白糖熏2 分钟后，翻转鸡身再熏二三分钟即可。沟帮子熏鸡的制作要诀：1. 煮鸡要掌握好火候，要烂而不散，以保持完整鸡形，以利于进行下一道工序；2. 熏制时间不可过长，否则颜色过重，影响外观；3. 再调制鲜姜、五香粉、胡椒粉、味精时也可加入香辣粉，味道会更加鲜美。评论
回复: 有没有人做过烧鸡的？烧鸡前面都好办，加调料别煮太烂就行了，麻烦的是最后一步熏烤，得上烧烤架，虽然拿烤箱也可，但是效果不太好。我自制牛肉脯和猪肉脯就懒得用烤架，用了烤箱，外观什么的都不错，但总是缺那种熏烤的味道。
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回复: 有没有人做过烧鸡的？烧鸡前面都好办，加调料别煮太烂就行了，麻烦的是最后一步熏烤，得上烧烤架，虽然拿烤箱也可，但是效果不太好。我自制牛肉脯和猪肉脯就懒得用烤架，用了烤箱，外观什么的都不错，但总是缺那种熏烤的味道。点击展开...快雪，怎么感觉你什么都会做 这个沟帮子烧鸡，我在网上也找到了，就是那些个调料，哪里找？金发我都没见过
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回复: 有没有人做过烧鸡的？华人超市有一种烤鸭粉，腌渍过后再烤出来的味道很像烤鸡~~
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http://www.weibo.com/bleuxixi烧鸡很少做，我一般都是熬鸡汤。点击展开...总熬总熬，就懒得吃了，现在是想到什么就想尝试一下呀，呵呵
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回复: 有没有人做过烧鸡的？华人超市有一种烤鸭粉，腌渍过后再烤出来的味道很像烤鸡~~点击展开...在那个超市？我去试试看
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回复: 有没有人做过烧鸡的？在那个超市？我去试试看点击展开...应该每个都有，上面画了个烤鸭的。。。
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http://www.weibo.com/bleuxixi 赏
反馈:vickyzyd 2011-09-29#10 
201 $0.00 回复: 有没有人做过烧鸡的？好想吃老妈烧的烤鸭！评论
回复: 有没有人做过烧鸡的？好想吃老妈烧的烤鸭。点击展开...我妈做的东西，我都能胡弄出来，买来的，特别是东北小城市的，网上的信息很少，光淌哈拉子
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回复: 有没有人做过烧鸡的？Merci. 我妈做的东西，我都能胡弄出来，买来的，特别是东北小城市的，网上的信息很少，光淌哈拉子点击展开... 我自己也会做鸡汤，卤鸡之类的，在这边没吃到过鸭肉，想念烤鸭了，呵呵。
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回复: 有没有人做过烧鸡的？快雪，怎么感觉你什么都会做 这个沟帮子烧鸡，我在网上也找到了，就是那些个调料，哪里找？金发我都没见过点击展开...金发有卖一部分，还有一些我在唐人街的那个什么荣昌行买过，你可以去看看~
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我的蒙城怀孕生产“超长”详细过程记录关于孩子蒙城上小学选公校私校？选英语还是法语的问题我自己也会做鸡汤，卤鸡之类的，在这边没吃到过鸭肉，想念烤鸭了，呵呵。点击展开...金发卖的烧鸭很好吃，前两天刚去买来吃，不错，建议去尝尝~
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我的蒙城怀孕生产“超长”详细过程记录关于孩子蒙城上小学选公校私校？选英语还是法语的问题总熬总熬，就懒得吃了，现在是想到什么就想尝试一下呀，呵呵点击展开...我煲鸡汤鸡都不吃的，加些冬菇，红枣，我煲汤一般只喝汤，除了猪蹄和骨头汤~你可以做成其他的呀，买些调料包，加些香菇，烧出来的鸡很好吃的。http://www.beitaichufang.com/你去看看这个，很多，我需要做什么，不会的，就去看看~
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我的蒙城怀孕生产“超长”详细过程记录关于孩子蒙城上小学选公校私校？选英语还是法语的问题我煲鸡汤鸡都不吃的，加些冬菇，红枣，我煲汤一般只喝汤，除了猪蹄和骨头汤~你可以做成其他的呀，买些调料包，加些香菇，烧出来的鸡很好吃的。http://www.beitaichufang.com/你去看看这个，很多，我需要做什么，不会的，就去看看~点击展开...你挺厉害的嘛！你老公找到你这样的老婆真是有福啊，又漂亮又会煲汤
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回复: 有没有人做过烧鸡的？我前天蒸了一条鲈鱼，用soleil_lee给的方法蒸的，感觉还不错的，老公很喜欢，呵呵
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回复: 有没有人做过烧鸡的？沟帮子烧鸡，那年去兴城的时候吃过一次，印象不深了。
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回复: 有没有人做过烧鸡的？其实我也没啥印象，我对海城二利烧鸡印象比较深，但是估计知道的人更少
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回复: 有没有人做过烧鸡的？最近一想到海城的二利烧鸡就流口水，有没有人会做烧鸡的，沟帮子烧鸡，各种各样的烧鸡，说说怎么做的，最重要的，料都在哪里买的？点击展开...辽宁那疙瘩的？
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