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去年,一次在粮油世界的冰柜里看到走地鸭很便宜,打折。顺手就拎一只到购物车,想都没想。买回来后,又躺在冰箱里N长时间,主要是不知道怎么做它。N年前,还是在国内,买过一次鸭子在家烹饪。难吃的不是一般!后来,某天打开来准备做,才发现那鸭子少了一只腿。打电话到粮油世界投诉。一来二去的,受了刺激。具体详情过程不太记得,大概是我顺嘴说,我要做烤鸭的,你这少胳膊少腿的不整齐,难看!然后,她刺激我,哟,你还会做烤鸭呀!

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播沙发等图

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播哇噻,你还会做烤鸭呀!

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播叫这一刺激,人发奋了。马上上网找方子,把家里有的调料都翻了出来。按方子配好调料,拌到已剁成块的鸭子里。然后,烤,吃是剔肉和青菜面皮一起卷着吃。很受追捧!

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播我想很多人可能像我一样,固守这一个这样的观点,认为做烤鸭难!其实,没有想像的那么高难哟,过程是有点复杂。做过一次,也就不再有这样的观点了。前两天又买了一只鸭,今天做。拍点图片,现场直播做。给大家一个鼓励哟!

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播解冻image.jpg

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播继续....

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[SIGPIC][/SIGPIC]回复: 现做香喷喷的烤鸭直播然后,放在一个可以立起它的容器里,沥干水份。这时,你可以准备调料。调料主要有:八角两个,桂皮两片,香叶几片,小茴香一点,胡椒粉和花椒面各一调料勺小勺,盐一小勺半,酱油和料酒适量,油葱酥适量。今天的我还加了辣椒粉。八角,桂皮,小茴香,香叶要打成面。打面前,水冲洗干净,放在一个干净的烤盘里。烤炉350华氏度预热后,关火。将烤盘放进炉子里,烘干水份。

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播然后呢?还没解冻吗?

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播Mark. Carry on.Thanks.

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播之后。清理干净解冻后的鸭子上的残留物。等整理好鸭子后,将烤炉里的调料取出来放在如下图的咖啡磨豆机里打碎。image.jpg这个是咖啡磨豆机是我受刺激后跑到mall里专门买的。很有用的!建议同学们在打折的时节入一个放家里。

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播油葱酥在T&T有卖。打完后,倒出来。放油葱酥到打豆机里,打碎。之后,所有的调料放到一个小碗里,拌匀。

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播没啦?? 楼主继续噻,正在学习中。。。。。

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我不在江湖,但江湖有我的传说~回复: 现做香喷喷的烤鸭直播将处理干净的鸭子摆放到一个适合的盘子里,调好的调料放在旁边。下一步就是给鸭子massage,用调料。里里外外,仔细地massage。massage好之后,用保鲜膜包好。image.jpg包好后,放入冰箱冷藏室入味。最好是在冰箱里放一晚上。我是昨天忘记一早拿出来解冻了。所以,才今天一早开始做,只有5个左右的时间来腌制它。如下的工作下午做。下午再来。暂时bye-bye。

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回复: 现做香喷喷的烤鸭直播不知道怎么回事,每次买的鸭子都是少一只腿的。我都是做盐鸭/姜母鸭。

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https://boereport.com/解冻浏览附件325185点击展开...这个鸭子还是有两条腿的。

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https://boereport.com/回复: 现做香喷喷的烤鸭直播超市的鸡鸭有不同等级的,最便宜那种叫utility grade, 通常都有那么点缺陷,不是缺胳膊少腿,就是哪里少掉一块皮。

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89年的3月,一个诗人死去,89年的6月,一群人的灵魂死去;但是每年的某一天,他们都会回来,在世界中心的高地,建一所小屋------面朝大海,春暖花开回复: 现做香喷喷的烤鸭直播焦急等待中ing

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不要忘记给我加分分哦!后来,某天打开来准备做,才发现那鸭子少了一只腿。打电话到粮油世界投诉。一来二去的,受了刺激。具体详情过程不太记得,大概是我顺嘴说,我要做烤鸭的,你这少胳膊少腿的不整齐,难看!然后,她刺激我,哟,你还会做烤鸭呀!点击展开...呵呵,这边的鸭子分两种,如果标注是utility duck就是可能缺胳膊少腿,utility duck意思是"残缺不全的鸭子"

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