加拿大华人论坛 加拿大生活信息请教做油炸花生米



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需要先把花生米浸一下水再晾干吗? 谁知道具体步骤?

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回复: 请教做油炸花生米不用,冷油下锅,马上放花生米,不要等油热,温度不要太高,几分钟就熟了.

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09.11.1 长登卡尔加里2016 转战大温开店 北本拿比注册按摩师 注册针灸师赞反馈:1人 2010-08-11#3 D 150 $0.00 回复: 请教做油炸花生米花生米用开水先烫一下,锅里放油烧热,再把花生米倒入炒熟就行了,很简单的。

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回复: 请教做油炸花生米我做油炸花生米是先将花生米用水洗一下,然后稍微滤干水。将油放入锅中,稍热便可将花生米倒入,然后不停地翻动,直至花生米泛紫红,关火,然后加入糖(或者盐)起锅即可。好像比较简单,呵呵

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路,只能一步步走,但不迈开双脚,再短的路也无法到达...... 谈谈蒙城新生活*太极拳名-自已用*[http://forums.canadameet.me/showthread.php?t=541228]不用,冷油下锅,马上放花生米,不要等油热,温度不要太高,几分钟就熟了.点击展开...跟我的操作流程完全相反。

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回复: 请教做油炸花生米用水烫一下,是为了清洗还是为了口感或什么的? 不懂啊

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回复: 请教做油炸花生米油、花生米、炸

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回复: 请教做油炸花生米newlife 呢?咋不进来,你家的花生米咋做的?

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回复: 请教做油炸花生米油、花生米、炸点击展开...调皮. 这叫会的不难,难的不会. 你知道炸多久合适? 大火小火? 请TX们说详细点啊.

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乐颠颠老妈说:调皮. 这叫会的不难,难的不会. 你知道炸多久合适? 大火小火? 请TX们说详细点啊.点击展开...Hi!用冷油下花生米。中小火。勤翻炒。花生变色听到噼里啪啦声赶快关火。盛起放凉。

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乐颠颠在加国的小学快乐行!(3年级――7年级) http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=55856赞反馈:1人 2010-08-11#11 C
Banned
5,479 $0.00 回复: 请教做油炸花生米放水干嘛啊,不懂。油炸出来拌点盐不就好了吗?等凉下来就脆了,很好吃

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NOC4131,bj 自评69分 2009.11.16妥投,2010.1.21RN到,2010.2.3补料妥投,2.4FN,2.8收到FN 3.2 IP 3.5变5补料,3.15补料妥投 3.18变8 3.22变12 10.18ME 11.10变8 12.8变12 2011.6.7 DM 6.15 visa 7.27长登 9.20 上班 VO:EXI~RODCitizen: 2014.10.5 递表 2015.10.13考试 12.04入籍Parent: 2016.1.4 递表 08.20IP 10.04 ME 11.04MER 11.22 BC 12.8PPR 1216 Visa Recived 1220 Landing Calgary我做油炸花生米是先将花生米用水洗一下,然后稍微滤干水。将油放入锅中,稍热便可将花生米倒入,然后不停地翻动,直至花生米泛紫红,关火,然后加入糖(或者盐)起锅即可。好像比较简单,呵呵点击展开...呃?揠法最好 我?咿 花生米又?又香脆

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先洗净花生,然后花生用水泡一会儿,之后控干水。炒锅放油,放入花生米,加热。差不多熟时就要捞出来,控油。趁热撒上盐或者糖。凉后就挂不上啦。刚炸出的花生不脆,放凉后就脆啦。花生米用水泡15-20分钟左右,是为了炸后不仅酥而且脆。

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回复: 请教做油炸花生米油不要多,记住,一定小火

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不知道签些啥子,所以就签了这个赞反馈:1人 2010-08-11#15 海之角 2,139 $0.00 回复: 请教做油炸花生米教你简单的微波炉版油酥花生米:花生米约半磅洗净滤干水(表面是有一点点水的),放盘里加一点油拌匀,微波3分钟,取出拌一下,再微波3分钟。根据微波炉功率不同,花生米量的多少所用时间会有差别,后3分钟可调整适当。比如2分钟就取出看看,不熟的话就再加点时间。这个方法的最大好处是用油少,无油烟!

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回复: 请教做油炸花生米冷油下锅,油热了就差不多熟了。

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回复: 请教做油炸花生米对选那种花生米下去炸有没有讲究?还是那种花生米都行

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[SIGPIC][/SIGPIC]教你简单的微波炉版油酥花生米:花生米约半磅洗净滤干水(表面是有一点点水的),放盘里加一点油拌匀,微波3分钟,取出拌一下,再微波3分钟。根据微波炉功率不同,花生米量的多少所用时间会有差别,后3分钟可调整适当。比如2分钟就取出看看,不熟的话就再加点时间。这个方法的最大好处是用油少,无油烟!点击展开...蓖量少用微波?

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回复: 请教做油炸花生米呵呵, 一百个人有一百个炸花生的方法。

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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu呵呵, 一百个人有一百个炸花生的方法。点击展开...百花(生米)

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