加拿大华人论坛 加拿大生活信息跟论坛的各位美厨请教,鱿鱼外面那层皮怎么才
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昨天试着网上搜来的办法用醋泡10分钟再剥,似乎有些效果。但腿上的还是很难弄啊。鱿鱼好吃皮难剥,谁有更好的办法?
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回复: 跟论坛的各位美厨请教,鱿鱼外面那层皮怎么才好剥掉呢?为啥要剥皮?
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回复: 跟论坛的各位美厨请教,鱿鱼外面那层皮怎么才好剥掉呢?皮脆脆的,口感很好啊
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回复: 跟论坛的各位美厨请教,鱿鱼外面那层皮怎么才好剥掉呢?皮是脆脆的?怎么做的鱿鱼?我还真没试过不剥皮哦,问身边的人都说要去皮,而且特麻烦,昨天第一次买鱿鱼觉得是挺麻烦的。
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回复: 跟论坛的各位美厨请教,鱿鱼外面那层皮怎么才好剥掉呢?先用开水抄一下,就好剥多了..
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回复: 跟论坛的各位美厨请教,鱿鱼外面那层皮怎么才好剥掉呢?感觉最好吃的就是那层皮了,要是野生的鱿鱼,鲜得都有点甜了。
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回复: 跟论坛的各位美厨请教,鱿鱼外面那层皮怎么才好剥掉呢?是软骨吧?
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