在加拿大
我买的土豆，还没吃多少，全部开始发芽了，好象听说过不能吃的，是不是啊？
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豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫 克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一 定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过 15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进 300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以 及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。 所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。 必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。 *不吃未成熟的青皮土豆。 *对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较 大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。 *去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。 *利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解 龙葵素，可起解毒作用。 *烹饪土豆要烧熟、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。 如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停 止食用，以防中毒。 有报道，孕妇若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以孕妇应特别小。
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问老曹，他懂。
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赏 2006-02-17#4
关关难过关关过
11,442 $0.00 上次我们家买的土豆也发芽了,问老公,老公说不怕.不过后来他自己看了,就说不要吃了,全部扔掉了.评论
加西万里行旅途杂记 比较几个省的亲属团聚类省提名温哥华家庭旅馆通讯录 温哥华的成人高中 莲藕家的新房子--自建房过程全记录(进行中)藕也织围脖：http://t.sina.com.cn/1852492914 赏 2006-02-17#5
2,162 $0.00 最好不要吃，不划算，身体重要评论
maopaole 说:我买的土豆，还没吃多少，全部开始发芽了，好象听说过不能吃的，是不是啊？ 点击展开...鼓励多买吃不了可以分给大家
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本人亲自找女朋友，欢迎联系 赏 2006-02-17#7
987 $0.00 把他种在园子里,呵呵评论
by ZHOUYINGVancouver 2005 ------------------------鼓励多买吃不了可以分给大家点击展开...我把芽全分你
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还有一种这里的白土豆，如果变绿了就不可以吃了
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zhinan 说:问老曹，他懂。点击展开... 对，老曹懂这个...............
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每当逆境，常用以下字句安慰自己。。。。。。 天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。 赏 2006-02-18#11
987 $0.00 天评论
by ZHOUYINGVancouver 2005 ------------------------
赏 2006-02-18#12 
3,439 $0.00 如果实在想不开了，可以吃些，嘻嘻。评论
我是不吃的！
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2005年01月24日 HK FN vo:ROW 2005年07月14日 签发ME2005年07月26日 上海新乐医院ME2005年08月23日 递交新加坡CNCC2005年10月04日 登陆费收据2006年01月06日 实际上此时visa已经做好了2006年01月12日 Decision Made!2006年01月24日 签发PL！正好是FN一周年2006年4月19日 加航上海-温哥华-渥太华2005年加拿大联邦技术移民指南，最新的移民要求和信息！我的File Number信[FN] 我的Medical Examination信[ME] 我的Pick-up Letter信[PL]http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?p=560629#post5606293月14日香港取签经验分享！ 赏 2006-02-18#14 V
Guest
支持maopaole只吃芽。嫩呀~（让你装蒜）评论
of couse not!that's exactly like poison!
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尼奥宠物，一个目前最流行，孩子们最爱的游戏 SOSG动漫社团 闪耀青春综合娱乐社区 赏 2006-02-19#16
3,113 $0.00 把芽去掉，然后把绿的都去掉，就可以了，而且建议煮或屯，不要炒了。评论
努力练琴，快乐成长欢迎光临肖老师温哥华钢琴教室 赏 2006-02-19#17
709 $0.00 发芽的还是扔掉好评论
赏 2006-02-19#18 L 1,837 $0.00 呵呵，不想活的可以吃！评论
确实可以考虑种在园子里，等收获更多果实！
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身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，勿使惹尘埃菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃keep on studying a、b、c……is my only way to touch your heart----honey!! 赏 2006-02-19#20 
1,462 $0.00 怎么能建议LZ只吃芽涅？芽可是没有毒滴！~~
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