加拿大华人论坛 加拿大生活信息煮酒话英文

在加拿大

西方人将酒大致分成三类：1. liquor 烈酒，包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等；2. beer 啤酒；3. wine 葡萄酒和水果酒。除此之外，还有cocktail 鸡尾酒、mixed drink 调酒、liqueur利口酒（具甜味而芳香的烈酒）。好朋友一起喝酒，往往未动筷吃菜就先干三杯，"Cheers"之声不绝于耳，而且必须Bottoms up（干杯，杯底不要养金鱼）。“干杯”还有其他的英文说法，Let's make a toast.是其中一个。据说，从前人们在喝酒的时候，为了加重酒味，会在杯子里放一小片土司，而这就是这句话的由来。英文中喝酒喝很多的人是heavy drinkers（酒鬼，就像把瘾君子叫做heavy smokers一样），而形容一个人喝很多酒、很会喝酒则是drink like a fish，即牛饮、海量。喜欢喝酒的人不仅自己喝，也喜欢劝别人喝。劝酒就是强迫别人喝酒，英文叫做force others to drink。但是，如果是跟外国人一起喝酒的场合，这一点必须小心为好。Drinking Alcohol the Wrong Way 饮酒礼仪Where It's Offensive: Latin America, France, South Korea, Russia. 禁忌地：拉丁美洲、法国、韩国、俄罗斯What's Offensive: Every culture has different traditions when it comes to drinking etiquette. Fail to consume a vodka shot in one gulp in Russia, and your host will not be impressed. Refill your own wine glass in France without offering more to the rest of the table, and you've made a faux pas. In South Korea, women can pour only men's drinks--not other women's--and if you want a refill, you need to drain your glass. And if you're in Latin America, never pour with your left hand--that's bad luck.不同文化的饮酒礼仪也迥异。在俄罗斯，你若不能一口喝完杯中的伏特加酒，主人就会很不满意。而在法国，只给自己添酒而不顾及同桌的其他客人，会被看作失礼。在韩国，女性只能给男性倒酒――不能为其他女性倒酒――如果你想添酒，要先把杯里的酒喝干。在拉丁美洲，千万不要用左手倒酒――那会带来坏运气。What You Should Do Instead: Until you're culturally fluent, leave it to your pals to pour.对策：除非你对当地文化了如指掌，倒酒这种活儿还是留给你的同伴吧！

评论
Frisch weht der Wind,Der Heimat zu,Mein Irish Kind,Wo weilest du?回复: 煮酒话英文英文里还有和饮酒相关的，有趣且实用的说法：1 quit drinking 戒酒想表达“滴酒不沾”的意思，可以说：I don't want to drink anything with alcohol，千万别说成：I don't want to drink anything，否则别人可能误以为你连水、咖啡和果汁都不喝了。2 借酒浇愁想表达“借酒浇愁”的时候可以说：My wife drives me to drink 我的太太逼得我借酒消愁。3 再来一杯如果你已经点了一杯酒，但后来又想点二杯，你就可以说：Make it two. 或者Make that a double, please. 这里的make 是不是既简单又生动?4 喝醉了喝醉的人很少会承认自己喝醉，他们总是喜欢说：Let's go bar-hopping. 咱们再喝一轮。Let's drink till we drop. 一醉方休。 I am still sober. 我很清醒。要是你想强调自己非常清醒的话，则可以说：I am stone sober. 或是I am cold sober。 如果要说自己醉了的话，就是：I am drunk. 俚语的说法可以把 drunk 换成afloat, all at sea, bashed, belted 或是 boozed。还有一个跟醉酒有关的词叫 hangover宿醉，也就是指喝醉酒后隔天早上醒来头痛等等的症状。

评论
Frisch weht der Wind,Der Heimat zu,Mein Irish Kind,Wo weilest du?回复: 煮酒话英文经常开车走高速的朋友，一定注意到交管部门为了提醒驾驶员切勿酒后驾车，在道路一侧矗立起标有“严禁酒后驾车”及其英语译文的警示牌。 但一些不懂中文的国外司机看到英文牌子，很可能就会纳闷了，因为牌子上写着："Don't drive while drinking"。从语法上来看，此译文似乎无可指责，但仔细品味，"while drinking"这一现在分词的使用表示"drive"和"drink"这两个动作是不分先后，同时进行的，所以该英语译文的意思应该是：“不要一边开车一边喝酒”，这与原文警示牌的意思可是大相径庭啊。难道高速上查禁的只是驾驶中饮酒这一举动？如此这般的翻译除了从语言文字上制造了交通规则漏洞以外，只能沦为贻笑大方之谈资。在路上，“严禁酒后驾车”也出现过下面的译法：Driving when drink forbidden和Do not drink and drive，两个译文同样都有很大的问题。前面一个译文的意思与原文已经大相径庭，变成了“严禁喝酒的时候开车”，试想有哪位司机会如此胆大包天一边开车一边喝酒？后面的译文存在的问题也差不多，也变成了“严禁一边喝酒一边开车”，其中的错误同样令人瞠目结舌。其实，“酒后驾车”的标牌英译完全可以套用英语中的固定表达形式，如 DWI--driving while intoxicated, driving while impaired; OWI--operating while intoxicated; OMVI--operating a motor vehicle while intoxicated; DUI? driving under the influence。下述表达drinking and driving, drunk and driving，do not drink and drive 也时有听到。具体来说，英语中对于“酒后驾车”的固定表达方式，依据其饮酒程度有"DUI"，即 drive under the influence（of alcohol），或者是 OUI（operating under the influence）；以及"drunk driving"或DWI（driving while intoxicated）。第一种表示饮酒后驾车，第二种为醉酒后驾车。虽然世界各国对界定酒后驾车的标准不一，如日本规定驾驶员血液中酒精含量超过50mg/100ml 为酒后驾车、美国麻省的规定是驾驶员血液中酒精含量超过 80mg/100ml 属酒后驾车；而我国的《道路交通管理条例》把驾驶人员血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml定为酒后驾车，这种情况我们可以翻译为 DUI，把驾驶人员血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为定为醉酒后驾车，我们可以翻译为 drunk driving。高速公路上的警示牌显然是用以提醒驾驶人员不要在饮酒之后驾驶车辆，所以建议把它翻译成 Don't drive under the influence，Drunken driving prohibited 或者 DUI prohibited。

评论
Frisch weht der Wind,Der Heimat zu,Mein Irish Kind,Wo weilest du?回复: 煮酒话英文What You Should Do Instead: Until you're culturally fluent, leave it to your pals to pour.对策：除非你对当地文化了如指掌，倒酒这种活儿还是留给你的同伴吧！Good Idea！

评论
===================Fight, Love, Make Mistake回复: 煮酒话英文顶！

评论
FN: 2007年10月31日There are things you wish for and accomplishments you work for.Nothing expresses your pure joy like a Canada Permanent Residence visa...回复: 煮酒话英文Do not drink and drive这个好像在加拿大看到过。。。

评论
===================Fight, Love, Make Mistake回复: 煮酒话英文好

评论
回复: 煮酒话英文you're brilliant!

 ·加拿大留学移民 求教双护照回国策略
 ·中文新闻 Legacy Way隧道：布里斯班恐怖袭击后两名死者和一名妇女为生命而
·中文新闻 内森·巴克利（Nathan Buckley）在离婚后被迫出售物品后，他珍贵的