加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 有人用kithenaid的mixer吗
在加拿大
专业级跟普通级主要区别是什么？价钱能差一倍。如果在家三餐都做着吃，不喜欢速食，中西餐都做，以中餐为主，有必要买哪种？能做肉馅肉丁吗？都需要再配零件吗？不知有没有有经验，这个品牌特价时价钱能做到多少？
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回复: 有人用kithenaid的mixer吗我的2 cents哈，stand mixer我买的是pro 5，买mixer主要是mixing bowl碗要大，功率得大些。要是planetary motion的。我当时在can tire买的,打折后349， KA pro 5 plus。我也是用food processor先做了几次面包才决心买mixer的。（因为我想学习做面包，毕竟蛋糕什么的家里老做，太不利于减肥大计了。）我不会去买顶级的，如果你第一次买，建议也不要买太贵的。mixer主要用来和面和打发奶油，如果你经常做面包蛋糕，喜欢烘培，那么进一台不错。想不出做中餐除了做包子馒头和面以外，mixer还能做什么。当然，mixer还有零卖的配件，比如灌香肠的，压pasta的，打肉糜的，磨谷物的，价格都挺贵的，100多200什么的。那就要看你的需要和钱包大小了。
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