加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - Won Ton Soup 是中国哪个地区的风味
在加拿大
哪位做的好，能不能讲解下？
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回复: Won Ton Soup 是中国哪个地区的风味云吞汤？？
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回复: Won Ton Soup 是中国哪个地区的风味粤系？名字像
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回复: Won Ton Soup 是中国哪个地区的风味也叫“馄饨”吧？皮儿中国超市都有得卖，鸡肉剁茸，香葱剁茸，搅拌在一起，放盐，一点胡椒粉，做成馅儿，包的时候用筷子头挑一点馅儿放在一个角上，向内卷起，卷到一半时给两边的角上沾点水粘起来就包好了。俺们家乡吃馄饨的时候用鸡汤，撒上葱花，香菜，榨菜，紫菜，虾皮，放入煮好的馄饨就可以吃了。
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既来之则安之回复: Won Ton Soup 是中国哪个地区的风味
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。。。。。。[SIGPIC][/SIGPIC]。。。。。。。也叫“馄饨”吧？皮儿中国超市都有得卖，鸡肉剁茸，香葱剁茸，搅拌在一起，放盐，一点胡椒粉，做成馅儿，包的时候用筷子头挑一点馅儿放在一个角上，向内卷起，卷到一半时给两边的角上沾点水粘起来就包好了。俺们家乡吃馄饨的时候用鸡汤，撒上葱花，香菜，榨菜，紫菜，虾皮，放入煮好的馄饨就可以吃了。点击展开...这个应该是小馄饨的做法吧。上海这边的大馄饨主要就是青菜猪肉馅，有荠菜再混点，提鲜，最好再放点猪油增香
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