加拿大华人论坛 加拿大生活信息妈妈们怎么解决做饭问题的啊？

在加拿大

我家小宝14个月了。很能吃。可偏偏我是个笨妈妈，以前没孩子的时候自己做的饭就不怎么样，勉强可以吃的那种。现在每天忙工作，忙带孩子，还要忙自己和宝宝的饭，觉得每天都像在打仗。好不容易做好的东西，宝宝也不爱吃。 想请教一下这里能干的妈妈们，平时是怎么做饭的，可以做到效率高又好吃。我给宝宝吃得只会做粥，里面放不同的东西，昨天做了南瓜粥，宝宝一口都不要吃。 大家有点什么好的建议阿？真怕这样下去宝宝营养不良阿。

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？14月的宝宝可以跟大人一起吃饭了，他吃的菜煮的软一点就是了，我家哥哥那时候直接就吃白饭，他不喜欢吃粥，觉得没口感。 还可以煮面条之类的，有点汤，口那么干，容易入口我也是个不擅厨的妈妈

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？最简单的方法就是把煮好的大人吃的米饭再加点汤汁煮得似饭又似粥的程度，然后加些不同的剁过的鱼或肉末，再加些粗切切的即可的不同青菜，喜欢的话还可以加个蛋之类的，最后掉点盐起个味就可以了：）方便快捷又营养全面。等孩子完全接受吃米饭后，就每餐煮一个适合孩子的菜就够了，其它大人的菜式孩子也可以开始跟着少少吃吃，但一定要注意控盐份。

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？比我家宝宝大一个月~~你是在多伦多吗？

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？介绍个网站给你吧北美华人E网里面有个板块，家有一小，简单注册一下，里面有好多妈妈给不同月份宝贝的家庭菜谱，很实用的。我以前也是参照了很多。http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=333&Id=770571

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我若不勇敢，谁替我坚强！回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？我?子?小,目前喜?吃豆腐蒸悟和蛋.

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？谢谢热心的妈妈们。忙完了一天，总算有时间爬上网看看了， 已经23点了，明天还要上班。做妈真不容易啊。

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？谢谢阿子。他饭和面是吃的。就是菜我不知道怎么做。每次做好的菜和饭给他，他就只捡白饭吃。 14月的宝宝可以跟大人一起吃饭了，他吃的菜煮的软一点就是了，我家哥哥那时候直接就吃白饭，他不喜欢吃粥，觉得没口感。 还可以煮面条之类的，有点汤，口那么干，容易入口我也是个不擅厨的妈妈点击展开...

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？想问下“剁过的鱼和肉末”是怎么做的，是拿一个大刀猛切吗？我试过把超市里的肉糜买来炒一炒给他吃，他都吐出来，可能一粒一粒的太硬了吧。不知道是不是要放到搅拌机里打一下呀。 最简单的方法就是把煮好的大人吃的米饭再加点汤汁煮得似饭又似粥的程度，然后加些不同的剁过的鱼或肉末，再加些粗切切的即可的不同青菜，喜欢的话还可以加个蛋之类的，最后掉点盐起个味就可以了：）方便快捷又营养全面。 等孩子完全接受吃米饭后，就每餐煮一个适合孩子的菜就够了，其它大人的菜式孩子也可以开始跟着少少吃吃，但一定要注意控盐份。点击展开...

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？我?子?小,目前喜?吃豆腐蒸悟和蛋.点击展开...可以简单介绍一下豆腐蒸虾怎么做吗？谢谢啦。

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？想问下“剁过的鱼和肉末”是怎么做的，是拿一个大刀猛切吗？我试过把超市里的肉糜买来炒一炒给他吃，他都吐出来，可能一粒一粒的太硬了吧。不知道是不是要放到搅拌机里打一下呀。点击展开...你就那样炒孩子肯定是不会吃的，因为肉末就那样炒失水份严重，吃在嘴里就是干渣了，大人都不一定爱，何况孩子。我一般就是这样做，喂鱼的话，就是买新鲜的不同鱼的肉，给点香油给点点盐调个味，蒸到五六成熟后到入搅好的蛋末再加盖蒸个三四分钟熄火后闷一阵就好可以拌饭喂了。这方法也可以蒸蛋肉饼，但蒸肉就最好蒸到八成熟，因为蛋比肉容易蒸熟。喂肉的话就是用梅头肉或牛肉自已剁成末，给点生粉，水，盐，香油搅到起胶，然后搓成小丸子滚水下锅煮到八成熟，再加几片时令青菜，加饭喂就好了。最简单就是蒸水蛋了，那时我儿子基本我就是做这行给他吃现在是跟着我们什么都吃。

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？可以简单介绍一下豆腐蒸虾怎么做吗？谢谢啦。点击展开...悟是blender打碎的,然後跟?豆腐拌到一起,可以加一?也可以不加油,加一?蛋?拌?在彦面,直接上火蒸就行,.你孩子大些直接用蛋就行

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？想问下“剁过的鱼和肉末”是怎么做的，是拿一个大刀猛切吗？我试过把超市里的肉糜买来炒一炒给他吃，他都吐出来，可能一粒一粒的太硬了吧。不知道是不是要放到搅拌机里打一下呀。点击展开...超市偕的那?有肥的混在一起,不唔合小孩.

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？做饭这种事没有难度的，楼主只要花心思去做必定能做好！加油！

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2009.8 FN 联投回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？今天做了蒸豌豆?沫,?子很?吃,不咿有些以前喜?吃的,等到他?咿更好吃的後,以前那?就只啃吃?口了,早先是半碗半碗地乾.

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？悟是blender打碎的,然後跟?豆腐拌到一起,可以加一?也可以不加油,加一?蛋?拌?在彦面,直接上火蒸就行,.你孩子大些直接用蛋就行点击展开...你好，能告诉一下这个BLENDER的品牌和型号吗，我买了两个都打不烂虾，手工切又不够细，谢谢了

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？你好，能告诉一下这个BLENDER的品牌和型号吗，我买了两个都打不烂虾，手工切又不够细，谢谢了点击展开...有很多很好的牌子的,但是最後我??偕,只偕了?很便宜的20刀的用.只要是新的,都?好用的,但是在打的?候要用勺子不?地往下???位置才能最後打?.比方真豌豆那??西也不好用,皮都?是皮,我都是弄完再用刀切.

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？我也是个懒妈妈,我现在就是把各种菜呀,肉呀和干饭用水或骨头汤再煮烂点,再用BABY BULLET打碎给女儿吃,到目前为止她还是肯吃的,每次换不同的菜,现在可以吃盐了就加了一点虾米.

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？不会做饭的妈来学习了

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回复: 妈妈们怎么解决做饭问题的啊？超过八个月后的小孩子吃东西建议不要安排得太过精细，TA们已开始出牙，而且家长一般都小看了孩子们这时候简单靠磨牙床来吃东西的能力：）这时候TA们很需要有机会多练习舌头，所以稍粗但不过份的粗大的食物对TA们接下来的说话发音练习有更好的帮助，食物粗细过份精巧会影响到小孩子说话这阶段的发育。

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