加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 何处买做寿司的三文鱼？
在加拿大
想自己做寿司，里面有三文鱼条的那种，这种三文鱼哪有卖的呀？不会就是新鲜的三文鱼切出来的吧？！
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回复: 何处买做寿司的三文鱼？烟熏的，到处食品店都有。
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回复: 何处买做寿司的三文鱼？烟熏的，到处食品店都有。点击展开...谢谢！
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回复: 何处买做寿司的三文鱼？新鲜的三文鱼要冷冻后（冷冻可以冻死一部分细菌），再解冻才能做寿司。就是我们在haida gwaii岛上刚钓到的野生的三文鱼也没有马上吃鱼生，都是冻后才做鱼生的。现在超市里卖的，听说大都是养殖的。
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