加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 抗风红



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抗风红・东北雌性红萝卜和普通萝卜有什么不同?1、品种不同 是不是所有的萝卜品种功效都是相同的,且营养价值差不多呢?答案:差别是极其巨大的。中国萝卜种类繁多,有红萝卜、白萝卜、青萝卜、黑萝卜、心里美萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等,每个种类都有几百个品种。种类间、品种间是有差别的,在加上产地及栽培管理方式上的差别,萝卜的营养价值及口感也同样是相差悬殊的。 抗风红・东北雌性红萝卜与普通萝卜相比较就有如是这样的逻辑――不是什么品种的狗都能成为警犬的,例如“京巴儿”再怎么训练也成不了警犬。 抗风红・东北雌性红萝卜是纯“雌性红萝卜”,它是中国著名遗传学育种专家张书芳老先生历经35年,是在近万个测交组合中精心选育出来的国际顶级雌性萝卜品种。“雌性萝卜”的发明曾获得“国家发明”二等奖(一等奖空缺,二等奖即为最高奖)。“抗风红”的种子目前市场价格为:35万元人民币/公斤。 而普通萝卜多为雌、雄同花,繁殖后代易出现自交现象,并且大多属于近亲繁殖,普通萝卜种子多为农户自己培育的“自留种”。 所以,“抗风红”和普通萝卜的品种差距不言而喻!2、营养含量存在巨大的差距 “抗风红”具有极高的细胞密度和营养含量,据中科院食品检验中心检测报告显示:每100克“抗风红”含有蛋白质1.28g、维生素C 10.2mg、铁0.317mg、钙45.4mg、硒2ug、锌0.312mg、磷34.7mg、钾1860mg。 “抗风红”单位体积的营养含量超过其它品种几倍甚至几十倍,如“抗风红”中钾含量是普通红萝卜的9.21倍、青萝卜的25.8倍、胡萝卜的8.8倍、樱桃的8倍,比公认的“含钾冠军”――香蕉高出7.3倍,是被誉为“蔬菜中的抗癌之王”――西蓝花的109倍;钙含量是普通红萝卜的2.3倍、青萝卜的2.2倍、白萝卜的1.5倍;磷含量是青萝卜的1.2倍、白萝卜的1.9倍;硒含量是红萝卜的2.3倍、青萝卜的3.1倍、白萝卜的4.9倍、胡萝卜的3.2倍、西蓝花的2.9倍。 “钾”可以调节细胞内的渗透压和体液的酸碱平衡,并参与细胞内糖和蛋白质的代谢。钾有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,钾还具有降血脂、降血压的作用。“抗风红”中的高钾含量是天然植物体中自然存在的均衡营养素,是最安全有效的补钾方法,与化学药品补充单一的“钾”有着本质的区别。 此外,“抗风红”还富含植物蛋白、维生素C、铁、锌等矿物质和微量元素,它最主要的优势在于其丰富而均衡的天然活性营养成分、天然植物雌性激素及高密度的活性酶。 研究表明:每天生嚼100克东北雌性红萝卜就可以产生很多干扰素,它可以增强人体免疫力,抵制多种疾病的发生。3、管理上存在巨大差异 抗风红・东北雌性红萝卜的种植基地选择在东北具有百年以上经验的萝卜专业种植区,基地土壤均为肥沃的东北黑土地,是东北最适宜红萝卜生长的土地。 “抗风红”全程生产管理均由农业科研所专业技术人员进行技术指导、质量监控;我们还制订了规范的《绿色无公害雌性红萝卜生产技术标准》,并严格予以执行,如基地生产中所使用的杀虫剂必须是可降解的“绿色无公害生物制剂”;土壤中施入的肥料均为“生物有机肥”; 为了实现精细化管理,以充分保证“抗风红”的优良品质,现阶段每批培育的雌性红萝卜种植面积限定在5亩以内。 而市场中的普通萝卜均为粗放式的种植,一般农民为追求产量是不会考虑食品安全问题的,几乎没有不上化肥、不打化学农药的。有农药、化肥残留的普通萝卜和真正绿色无公害的抗风红・东北雌性红萝卜有着天壤之别。4、商品化标准不同 “抗风红”针对的是高端市场,所以生产要求非常严格,所有产品必须是刚刚进入“青春期”的东北雌性红萝卜,这样的萝卜生命力极其旺盛、营养价值极高、食疗效果显著,经严格筛选后商品化率不到20%,每亩产量不到200公斤;而市场上的普通萝卜受大众蔬菜价格影响只能上化肥追求产量,经简单筛选后95%投放市场,每亩产量一般都能达到3000公斤以上!5、更多的客户最终选择了“抗风红” 在价格上存在巨大差异的情况下,绝大部分痛风患者还是选择了“抗风红・东北雌性红萝卜”,更有趣者一些食用过普通红萝卜的患者,最后也成为了“抗风红”的忠实客户!用一句老话概括这种现象最为恰当:“一分钱,一分货”! 高品质的保证是需要付出高成本的,品质和价格永远成正比。

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回复: 抗风红原来萝卜还有这么多品种。。。。

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回复: 抗风红什么是雌性红萝卜啊?萝卜还分公母吗?

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