加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 想念-老友面



在加拿大


你有吃过吗?

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[SIGPIC][/SIGPIC] 2006-09-16#2 大疯狗 6,200 $0.00 没有,偶刚从农村出来,恕偶孤陋寡闻

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你有吃过吗?点击展开...没有,是哪一方的?各种面都比较喜欢吃,印象深的是宜宾的燃面,成都的肥肠面,西安的拉面,还有就是老家重庆街头巷尾的小面儿(现在估计比较难找到,怀念)

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什么面??怎么不清楚哩

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A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 2006-09-18#5 传
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原来青茶是广西人。广西哪的?桂林?柳州?南宁?

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没吃过,想必很好吃.老友面 是有着百年历史的面食。以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。

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好象偶米有看见做法哩

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A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 2006-09-18#8 传
Guest
蛮好吃的,有种很嫩的酸笋,味道很特别。

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传说中的鸟人 说:原来青茶是广西人。广西哪的?桂林?柳州?南宁?点击展开...不是,曾经有吃过.

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[SIGPIC][/SIGPIC]不是,曾经有吃过.点击展开...你在多市吗?这儿好象也有一家桂林米粉店,试过吗?

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传说中的鸟人 说:你在多市吗?这儿好象也有一家桂林米粉店,试过吗?点击展开...没有,好象是桂林人开的.

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[SIGPIC][/SIGPIC]没有,好象是桂林人开的.点击展开...我也只是在报纸上看过广告,还没亲身试呢

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传说中的鸟人 说:我也只是在报纸上看过广告,还没亲身试呢点击展开...听说如果是同乡有优惠价.

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[SIGPIC][/SIGPIC]听说如果是同乡有优惠价.点击展开...参加过桂林3日游的,算不算是同乡?

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传说中的鸟人 说:参加过桂林3日游的,算不算是同乡?点击展开...要会桂林话,可能老板有点HOMESICK

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[SIGPIC][/SIGPIC]要会桂林话,可能老板有点HOMESICK点击展开...没折儿了,估计骗不了老板。还是老老实实的给钱吧。

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传说中的鸟人 说:没折儿了,估计骗不了老板。还是老老实实的给钱吧。点击展开...味道可能正中,米粉就不是啦

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[SIGPIC][/SIGPIC]味道可能正中,米粉就不是啦点击展开...没了解过桂林的米粉是有什么特别是细粉类,还是河粉类?

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传说中的鸟人 说:没了解过桂林的米粉是有什么特别是细粉类,还是河粉类?点击展开...两者都有,北美一般都是干粉发水,桂林米粉是湿粉,也就是直接从工厂出来没有经过烘干.

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[SIGPIC][/SIGPIC] 2006-09-18#20 传
Guest
我比较喜欢吃面,尤其是蛋面,虾子面之类的,北方的白面条就一般了,对刀削面也一般。

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