在加拿大
在深圳住的时候疯狂的爱上了深圳的-烧汁鸡扒饭,天天都吃,深圳有没有朋友会做啊,请赐教!北京好像没得吃啊!正郁闷呢!!!!
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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal
赏 2005-07-07#2
sherry
7,643 $0.00 不会!在哪里吃的?我去尝尝我问广东人应该知道的
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赏 2005-07-07#3

1,481 $0.00 在深圳吃的,就是这个
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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal不会!在哪里吃的?我去尝尝我问广东人应该知道的点击展开...小丸子拜托了!!
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赏 2005-07-07#5
sherry
7,643 $0.00 哪个地方?
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赏 2005-07-07#6

1,481 $0.00 我觉得深圳很多茶餐厅都有,我是在罗湖区渔民村的一个茶餐厅吃的,嘻嘻
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赏 2005-07-07#7
功夫熊猫,豪爽,
1,070 $0.00 唉,偶爱上的是“面点王”的酱骨架有没有人教偶啊
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风雨兼程,我的移民之路http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=18332http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=48294http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=237481 唉,偶爱上的是“面点王”的酱骨架有没有人教偶啊点击展开...简单!
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赏 2005-07-07#9 J 411 $0.00 膈扒加入嶷料整味嶷俭半小?以上。 蕃茄切薄?,洋售切?。?用。 膈蛋拂均。 ??柃,落2?匙油,?白?炒2分?,加入膈旦,炒?,上入器皿(入得???!)上。 ?膈扒煎至金?色,放在炒?上。 再??1?匙油,炒香洋售,加入汁料、蕃茄,煮至汁?稠。 ?己煮好汁料淋在膈扒?上。 ?芝士?胗意放在?上,用240度?至金?。(俭5-10分?)。
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举世唯风骨无价,一如日月之经天…… 赏 2005-07-07#10 J 411 $0.00 如果你不喜欢芝士的话,可以不放。以上不知道对你有没有帮助。不知道你吃的是什么烧汁鸡扒饭,鸡扒饭有很多种,我喜欢吃黑椒鸡扒饭。
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举世唯风骨无价,一如日月之经天…… 赏 2005-07-07#11

1,481 $0.00 谢谢楼上的,改天试试,哈哈。到时候给大家看看
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赏 2005-07-07#12

1,481 $0.00 请问汁料是什么东东?
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赏 2005-07-07#13 J 411 $0.00 酱骨架:主料龙骨,酱汤 酱汤制作方法:花椒,八角,桂皮,香叶,草果,香果,白芷,丁香,甘草,肉寇红干椒各少许,用油炒香,加入骨头和鸡汤内,加盐,味精,糖色,糖,大葱,姜片,料酒熬2小时,再把骨架加入,熟透既好! 特点:酱香浓郁,色泽红润,口齿留香。依本人之见,酱骨架不适宜自己制作,工序繁杂,用料精致,特别是在颜色上很难达到餐厅的标准。时间的掌握也很重要,龙骨的选料也是必不可少的。
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举世唯风骨无价,一如日月之经天…… 赏 2005-07-07#14 J 411 $0.00 汁料:? 1/2茶匙 酒 1/2茶匙 茄汁 唔量(多少胗意) 胡椒粉 少杂 糖 1/2?匙至3/4?匙 粟粉 1/2?匙 o急汁(可省) 2?匙 上? 150毫升
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举世唯风骨无价,一如日月之经天…… 赏 2005-07-07#15

1,481 $0.00 抱歉,粟粉是什么东西?哪里有卖的吗?还有是将整个鸡蛋涂在鸡扒上再煎,还是光蛋清?谢谢了!
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赏 2005-07-07#16

3,358 $0.00 口水ING
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为了天空飞翔的小鸟,为了山涧清洌的小溪,为了宽广的草原,流浪远方,流浪,流浪...... 为了梦中的橄榄树。
赏 2005-07-07#17 J 411 $0.00 如果是我的话会选择只用蛋清就可以了。深圳超市有很多淹好的鸡扒,直接煎就可以了,粟粉在超市或杂货店有卖,如果没找到可用生粉代替。
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举世唯风骨无价,一如日月之经天…… 赏 2005-07-07#18 J 411 $0.00 说得我也肚子饿了,让lalala请吃饭才行^0^
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举世唯风骨无价,一如日月之经天…… 赏 2005-07-07#19
sherry
7,643 $0.00 爱吃的人!
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赏 2005-07-07#20

2,175 $0.00 哈哈,都是一帮谗嘴猫!
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