加拿大华人论坛 加拿大新闻【CFIA召回此品牌水果】【华人爱吃全国有售】感染沙门氏菌已确诊10多例(图)



在加拿大


加拿大食品检验局(CFIA)接获多宗因食下哈密瓜而感染沙门氏菌的报告。

CFIA周五晚上表示,自11月1日起,已召回 Malichita、Save on Foods和Urban Fare 哈密瓜产品,这不仅包括整个哈密瓜,还包括预切块、水果沙律和含有哈密瓜的拼盘。

CFIA表示,受影响的产品在杂货店、旅馆和餐厅出售。

CFIA称, Malichita哈密瓜(cantaloupes,图)销往安省、卑诗省、阿尔伯达省、缅省、魁省、新斯高沙省、纽宾士域省、爱德华王子岛、纽芬兰和拉布拉多省以及「可能还有其他省份和地区」。

CFIA昨晚更新召回食品通告中表示,所报告的疾病与Malichita哈密瓜有关,并透过电子邮件进一步详细说明受影响的 Save on Foods 和 Urban Fare 产品,都用Malichita哈密瓜制成的。

截至周三,卑诗省疾病管制中心的网站列出了省内的8个确诊病例,而安省公共卫生局(Public Health Ontario)表示,截至周五省内已至少发现1例。

安省公共卫生局在电子邮件中表示:「疫情调查仍在进行中,因此可能会继续确认病例。」

魁省卫生部周五透过电子邮件表示,另有8宗沙门氏菌病例,疑与魁北克省召回的哈密瓜有关。

本月早些时候,Groupe Tomapure和 Fruit Pure品牌哈密瓜产品在分发给安省和魁省的酒店、餐厅和机构后,因为有沙门氏菌问题被召回。

CFIA昨日发布的通知称,受影响的 Malichita哈密瓜在10月11日至11月14日期间销售。

CFIA表示,受影响的 Save on Foods 和 Urban Fare 产品的最佳保质期为11月9日,并于本月稍早「在零售层面」被召回。

据称,「Save on Foods」和「Urban Fare」产品在卑诗省、阿尔伯达省、沙省、缅省和育空地区销售。

CFIA表示,消费者应扔掉任何受影响的产品,并指出受沙门氏菌污染的食品「可能看起来或闻起来都没有变质,但仍然会让人生病。」

CFIA称:「如果您认为自己因食用召回产品而生病,请联系您的医疗保健提供者。」

感染沙门氏菌通常在接触后6至72小时内出现。 它们可能包括发冷、发烧、呕吐、腹泻、胃痉挛和突然头痛。

大多数人会在一周内自行康复,但有些人可能会病情更严重,需要住院治疗。

幼儿、老年人和免疫系统较弱的人因沙门氏菌患严重疾病的风险较高。

贵湖大学食品安全教授古德里奇说:「过去十年左右,加拿大和美国的哈密瓜发生了五次重大沙门氏菌疫情。」



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