加拿大华人论坛 加拿大新闻卑诗省蘑菇盛长 小心有毒「飞木耳」(图)



在加拿大


目前是卑诗省蘑菇盛长的季节,各种尺寸﹑味道﹑毒性的蘑菇都在全省不同地方生长。有森林生态学专家指出,今年的气候比去年更多雨湿润,因此蘑菇的生长比去年有大幅改善;不过,同时有专家提醒民众,要小心有毒蘑菇,不要胡乱采摘。

卑诗林木生态及真菌学家麦金农(Andy MacKinnon)今年就与其他学者在卑诗省发现群岛(Discovery Islands)内的Cortes Island,进行可食用蘑菇采摘之旅。麦金农表示,每次参加采菇活动,就像一场寻宝游戏,因为并不知道会发现什么菇类,这是个中乐趣。

麦金农指出,去年是蘑菇生长非常糟糕的一年,因为在夏季至秋季间,出现了异常乾旱的情况;在他身处的,温哥华岛去年夏季连续90天都没有降雨。他补充,虽然今年乾旱仍然严重,但在秋季就重新迎来降雨。

麦金农指出,因此在温哥华岛上大量出现牛肝菌(porcini mushrooms),导致批民众到处寻找该菌类。但有市民就在家中后院发现巨型且颜色鲜艳的红色白点蘑菇,麦金农指出这就是飞木耳(fly agarics)。专家指出,进食飞木耳并不会致命,但仍是有毒,吃了后人们会出现幻觉、胃肠不适和腹泻等症状。



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