加拿大华人论坛 美国生活信息MenuSifu： 加州餐馆数据报告 同行每天赚多少？
在加拿大
欢迎扫描下方微信二维码或搜索公众号“MenuSifu点菜大师”来关注我们，了解最新北美餐饮动态。 自淘金热时期起，加州华人就是推动美国中餐发展的中坚力量。 时至今日，人们已经几乎可以在加州任何一个小镇尝到地道的家乡味道。 但加州整体餐饮发展状况如何？ 本文着重介绍加州当地小型餐馆2018年的营收情况，为在加州开店或有意向开店的老板们提供数据参考。 我们整理了商贸平台Womply上的数据。 其分析了2018年一整年，全美50个州及哥伦比亚特区的42223家餐厅的每日收入。 全部餐厅符合小企业资格、有完整一年的交易记录以及平均每天有多笔交易。 加州概览 加州是美国平均餐馆日收入排名第三的州， 其日收入高出全国平均水平的26%。 平均每家小型餐馆每日： 对比全国： 餐馆一周表现 在加州，每周总收入的54%来自于周五、六、日。 周六是一周中销售收入最多的一天，占整周收入的19.47%， 周一则是表现最差的一天，占整周的10.6%。 周六也是一周中客流量最大的一天，加州的小型餐馆当日平均要处理60笔交易。 当地消费者在周六、日的平均单笔消费都很高，分别是$35.71、$35.8，比整周的平均值高出16%。 餐馆全年表现 最赚钱的节日？ 母亲节和父亲节周末是金州最赚钱的四天。 2018年加州小型餐馆日收入前五 2018重要节日餐馆销售收入 建议老板们收藏或转发本文至朋友圈，有需要时随时查看。 只有对行业有个大体评估，才能对自身有更清晰的认识。 后面MenuSifu将陆续为老板们带来其他州的数据报告，敬请关注。 查看全美餐馆数据报告点击https://www.menusifu.com/zh/美国餐馆数据报告全国篇/ Reference, https://www.womply.com/
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