加拿大华人论坛 出租与二手市场河马民宿:赴美生子孕妈在美国餐厅吃饭该如何



在加拿大


在美国,无论是到餐厅吃饭丶住饭店丶请外送披萨丶搭计乘车丶代提行李丶代客泊车丶到美容院,全都需要给小费(tips),因为小费是这些人日常薪资的一部分。可不能轻忽小费在美国所扮演的角色哦!如果到了美国还一毛不拔的话,也许会被视为拒绝往来户呢!据调查,不仅是在美国的华人为小费烦脑,就连美国人自已也为「该给多少?」而常常不知所措。根据多项调查显示,在美国,有三分之一的受访者不知道如何给小费。 在美国给小费是日常生活的一大学问,该给谁?给多少?常令人伤透脑筋。请看河马民宿(新概念尔湾民宿)大管家的指导:为了不违反社会既定习俗,一般人通常采用社会大众约定俗成的标准来给小费,但很多情况却不能一概而论,例如餐馆的小费一般是15%,但这个标准若用于华人社区的理发美容行业,很可能被视为「小气」。河马民宿(新概念尔湾民宿)大管家认为:其实多数人并不想给小费只是为了避免尴尬而不得不给。多年来美国社会有给小费的习惯,最大原因不是因为对方服务良好,而是为了争取社会认同感。服务好坏决定小费多少曾经有朋友常到某家餐厅吃饭,每次给的小费大都就在15%左右。有一次,就当他们结完帐步出餐厅门口没多久,远远就听到后面有人大喊,等那人走近一看,他们才发现是刚刚餐厅里的服务生。正以为是自已什么东西忘了拿,服务生好心带出来,那服务生就开口了:「你们刚刚给的小费少了$0.82」。朋友们一听惊讶不巳,有人会为了这$0.82而追出来的吗?于是接口说:「你们餐厅里的服务很糟糕,冷气一直不冷,所以我们才少给一点小费。」服务生一听不以为然且理直气状的说:「你们才很糟糕!一般我们的客人都给足了15%,只有你们少给!」朋友们不想为了这区区的$0.82在大马路上争吵,随手从口袋凑足零钱交给服务生,心里闷闷地想,再也不来这家餐厅吃饭了。这个故事告诉我们,以往客人把小费当作是服务好坏的奖惩,但现在却变成了既定的习俗,不给小费或给不足的小费会被认为是没水准的行为。华人社区里小费调查综合数十名各行各业人士的意见,发现一个有趣的现象∶总体而言,华人中从事服务性行业的人比其他行业的人大方;蓝领阶级比白领阶级大方;中产阶级比有钱人大方;年轻人比年长者大方;中国大陆移民比台湾移民大方;大陆移民中的福州人给小费比较大方。在所有光顾华人服务行业的外族裔中,犹太人比较精于计较,印度人大多不给小费或给较少的小费。当然,上述调查不能一概而论,更不能以偏概全。正如老移民中有不少出手大方者,新移民中也有小气的。事实上,无论那一个地方的人,中国人也好,美国人也好,都有小气和大方两类。无论给予或接受小费的人都同意,态度友善丶服务良好往往是决定小费多寡的关键因素。吝于给小费的人,要以一颗包容的心体谅靠小费生活的人的心情;希望获得较多小费的人,要检讨自己是否「值得」多拿小费。小费给太少?在餐厅用餐结账时,若有经理过来询问是否对餐馆菜色或侍应生服务不满意时,可能就意味你的小费给的太少了。一般既定的习惯是,中餐给的小费是10%-15%,晚餐给的小费是15%-20%左右。如果中餐吃得不多,但在餐厅里逗留较长的时间,小费则会给多一点,或是比照晚餐时段。有时餐厅会直接在帐单上就直接帮你把15%的小费和消费税全都加进去了,这时直接按照帐单上最后总价钱结帐即可,也省得我们计算麻烦。但大部分餐厅并不这么做,所以就要靠我们的头脑来计算一下喽!通常帐单下面会有三行,第一行是餐点总价,第二行是消费税,第三行是前两项的加总金额。这时要计算小费的话,则是从餐点总价的地方乘上小费的%数,之后再加上店家巳计算出的消费税,之后得出应付金额。当然有的人怕少给小费,就直接在店家最后的加总金额(第三行)上直接乘以小费的%数,这么一来,小费一定会多过既定的10%丶15%或20 %了。河马民宿(新概念尔湾民宿)由上海交通大学MBA理事Martin创立,核心是:为不愿选择价格高的月子中心,或者因为带着大宝和老公陪产,不方便选择月子中心,也不想完全自己DIY的客户提供最具性价比的高端民宿服务。我们的房东素质高,不计较,用自有产权的别墅,以民宿价格为孕妈提供月子中心的服务。所有可预订的别墅都在尔湾,并不断新增房源,所有房东经过尔湾房东联盟的大管家Martin本人的严格筛选,所有房型的交通,硬件,软装都符合要求,每年评选出最佳房东。品牌创立自以来,深得孕妈的好评!

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