在加拿大
俄塔斯社11月13日报道,俄罗斯国家肉类协会主席尤申向塔斯社表示,今年俄罗斯的猪肉批发价格比往年低,当然,在不同的时期会有一些季节性波动,价格可能因各种因素而上涨或下跌10%-20%,但平均价格比2014年或2015年低15%-20%。2020年俄罗斯猪肉批发价格将继续下跌,可能较今年平均价格再下降3%-5%。
2019年1-10月,俄国产猪肉的平均价格与去年同期相比下跌3.9%,从每公斤158.31卢布下降到152.15卢布。尤申指出,在这一价格范围内,猪肉生产仍有利可图,在保持可接受价格的情况下,预计在未来四年内俄罗斯的猪肉消费将增长30万吨,即每年的消费量将增长1.5%-2%。
尤申表示,生产商预测到了猪肉价格会下跌的情况,这与俄国内猪肉生产的快速发展有关。据他介绍,自2005年以来俄养猪业累计投资约4500亿卢布,而在未来四年(2020-2023年),预计投资约2000亿卢布。目前,效率低下的企业正退出市场,作为副业的个人养猪户在下降,工业养猪业迅速增长。预计生猪屠宰量将从2013年的181.7万吨增长到2019年的391.1万吨。
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