加拿大华人论坛 德国生活请教一下,猪脚姜用什么锅炖好?



在加拿大


快生了,我妈说给我补一下,要做猪脚姜。

但是现在找不到适合的容器。电饭锅和高压锅,可能不能放那么多醋在里面炖。

不知道哪里可以找到适合的、可以放在电炉上面的陶瓷锅或者瓦锅?


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响德国去边度买禁大个砂煲吖,不锈钢煲咪得囖,我老婆生两个都系甘啦,食姜醋姐,又唔系食煲。

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法国的那个大锅 很能装 而且还能补贴的 :)

mm 加油!祝你平安哦

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用铸铁镀搪瓷的锅如le creuset 或钢芯镀搪瓷的高压锅如silit的搪瓷高压锅系列。
也送上衷心的祝福,母子/女平安!

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做这个用瓦煲确实最好吃,不过用不锈钢的也行啦。。。PS:看着好肥好没营养的样子。。。我妈也要给我做,被我拒绝了,我分析了一下营养成分,脂肪含量太高,蛋白质和铁又不算高,觉得吃下去不太值得,哈哈。但是姜醋鸡蛋我是吃的。

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考虑过le creuset,觉得太贵了。。。。。 买了另一款陶瓷的,过几天到货,看看行不行。
谢谢祝福。


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为啥没办法啊?你妈妈逼着你吃啊?

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更新一下,到货了。我买的是这款,折后62欧,今天刚到,手感很好,颜色很漂亮,实物基本如图, 很厚重,4 L volume。

材质: liquid cast iron cast stewing panSuitable for: Gas Hobs, Electric, Ceramic, oven, Halogen, Induction and solid fuel cookers.Dishwasher safe, but we recommend to wash the range by hand wash.


3w.德国亚马逊/gp/product/B00UJS4Q6M/ref=oh_aui_detailpage_o03_s00?ie=UTF8&psc=1





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明明知道只有催肥功能,没有营养,家长还是要逼着吃掉,哎,爱之是以害之啊~

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还好我跟我妈谈了下,她就不让我吃了。别的月子的习惯我可以忍,但是吃的我不能忍,毕竟是吃到肚子里面的,猪蹄肥成这样,一年吃一次还可以。。。

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