加拿大华人论坛 法国生活信息法国雅玛邑白兰地酒准备征服中国市场



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干邑(Cognac)和雅玛邑是法国生产白兰地的两大产区。雅玛邑白兰地(Armagnac) 在世界上也享有盛誉,这一白兰地远销世界100多个国家。雅玛邑白兰地现在准备主打中国市场,希望从明年起,中国市场成为该牌子酒的最大市场。 来源:法国中文网

雅玛邑白兰地产于法国西南部,已经有七百年的历史。2008年该地区共生产350万瓶白兰地,全世界五大洲都散发着雅玛邑白兰地的芬芳。最近雅玛邑刚刚征服了巴西,白俄罗斯和赞比亚等国的市场。然而,雅玛邑白兰地酒的传统客户仍旧是英国。但是,从2008年到2010年俄国成为雅玛邑白兰地的第一进口国。估计明年,中国将成为雅玛邑白兰地的第一进口国。

据法新社报道,去年,中国共进口了2万5千瓶雅玛邑白兰地。今年,中国估计将进口25万瓶。将同俄国进口量不相上下。但从金额上看,中国已经领先,因为中国进口的雅玛邑白兰地是比较有年头的,价格更贵的品种。

中国之后,进口该品种酒的最大的地区依次是香港,俄国,英国和美国。雅玛邑白兰地生产商对记者说,白兰地在中国畅销既有经济意义,也有政治意义。经济意义当然是多赚钱;政治意义是,中国人如果多喝白兰地酒会少喝中国自产的米酒,米作为粮食将留下来给需要粮食的人用,此外,多喝白兰地还能够促进中国中产阶级的增多。但雅玛邑仍不满足,他们想要征服更多中国市场。 来源:法国中文网

雅玛邑白兰地号称是世界上最早的“生命之水”。这种饮于餐后、助消化用的中、高度葡萄烧酒的制作方法,据说是从11到17世纪之间,创造了阿拉伯安塔卢西亚文化的摩尔人发明的。相传古人在没有掌握保存葡萄酒的技巧之前,只想到把暂时喝不了的葡萄酒加热、蒸馏,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输。

有文献记载,1348年就已经在法、西交界的比斯开湾地区出现了雅玛邑白兰地。而这时,距离人们今天熟知的威士忌的诞生还有一百多年。白兰地一词则来源于来此地做生意的荷兰人,荷兰语中“蒸馏后的葡萄酒”就是白兰地的起源。

作为葡萄制的白兰地,雅玛邑在世界上的主要竞争者其实就在法国,就是离他们不远的干邑(Cognac)。为保证这两种白兰地的品质,自1935年7月起,法国制定法律,对葡萄的产地、品种及制作方法作出严格规定。它们都是法国及欧洲最早的原产地命名产品之一。 www.法国华人论坛.com



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