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美食天地 - 烤肉排怎么烤得嫩?

在加拿大 求教各位美食专家,用家里的烤箱烤肉排,虽然味道很好,但是总觉得有点硬,咬不动。无论猪肉排还是牛肉排都是如此。我就是烤盘上抹一层油,200度烤十分钟翻面,再烤十分钟,关...华人论坛