标签:猪肝 - 华人论坛

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美食天地 - 爆炒猪肝

在加拿大 1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。2、切片,用料酒、酱油腌15分钟...华人论坛

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美食天地 - 黑木耳炒猪肝

在加拿大 1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;2.猪肝洗净后切成薄片;3.葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;5.猪肝在热水中焯一下,控净水分;...华人论坛

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美食天地 - 青红椒炒猪肝

在加拿大 1、猪肝洗净切成薄皮,用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。2、热油锅里放入,花椒、豆瓣、葱白炒香后,放入猪肝爆炒再加青红辣椒,炒几十秒钟,加味精...华人论坛

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猪肝粥不腥的诀窍是什么?在线等......

在加拿大 今天晚上做猪肝粥,搜了2个方子,一个是直接把猪肝放进煮好的粥里,另一个是把猪肝炒一下,再放粥里. 做成功过的朋友请进来传授一二.怎么做才好吃不腥气. 评论 回复: 猪肝粥不腥的诀窍...华人论坛

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美食天地 - 青蒜炒猪肝

在加拿大 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;2.猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下;3.青蒜择洗干净,拍松,反刀切成段;4.炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成...华人论坛

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美食天地 - 卤猪肝

在加拿大 1、猪肝按叶片切开,反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸,加入葱、姜,再放入猪肝煮约3分钟,捞出。2、锅内放入清水,加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包,大火烧沸煮5分钟...华人论坛

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美食天地 - 食物相宜

在加拿大 菠菜+猪肝猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两种食物同食,是防治老年贫血的食疗良方。土豆+牛肉牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉...华人论坛