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美食天地 - 我们家的一品东坡肉

在加拿大 冬季养膘 大口吃肉五花肉除了红烧,一品东坡做法也很经典哦肉皮和脂肪在高温蒸汽中充分融合胶着形成绵软香糯的口感,那是一口一嚼的幸福浏览附件VivaCut_video_1606246779109_1080HD.mp4 评...华人论坛

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大嘴看过来,怎么做东坡肘子

在加拿大 网上做法很多,照片似乎都相互抄袭。看花眼了。大嘴传授下经验 评论 回复: 大嘴看过来,怎么做东坡肘子 我正在做第一步,煮!到7成熟取出控干,放冰箱备用。3天后加工后边工序,...华人论坛

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美食天地 - 东坡肘子的传说

在加拿大 东坡肘子是川菜中的一道名菜,很多朋友来四川或者到川菜馆可能都会品尝。东坡肘子也因其肥而不腻,入口化渣,滋味丰满而备受众多食客的推崇。吃归吃,但是可能很多朋友会问,...华人论坛