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厨房常用词汇之肉类

在加拿大 Fresh Grade Legs(通常叫 Back on Leg) 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 ground pork (Minced Steak) 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pork Hock 猪肘子(煲汤挺好, 还有淮扬菜里的镇江...华人论坛

日期：2022-04-28
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