加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver问个做腊肉香肠等材料采购的问题
在加拿大
看大家晒，让人蠢蠢欲动滴。大家一般都去哪里买肉和肠衣。
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肠衣洋人超市就有卖
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:STILLWELL 0.00 glenogre1入子妞 0$(VIP 0,#440) 4,4482020-12-03#3 天气凉挂香肠严格说起来是还省了你的酒。 二锅头只用了85克， 如果我去你家讨腊肠吃， 你是不是还得搭上剩下的酒？ :unsure: 那可不，瓶子都得被揣走 ?forum.iask.ca
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Bingoye 说:天气凉挂香肠严格说起来是还省了你的酒。 二锅头只用了85克， 如果我去你家讨腊肠吃， 你是不是还得搭上剩下的酒？ :unsure: 那可不，瓶子都得被揣走 ?forum.iask.ca点击展开...谢谢你们！这周末就做
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minerva 说:谢谢你们！这周末就做点击展开...做好后别忘了晒晒。说不定会给我些信心...也去试试。
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https://boereport.com/肠衣洋人超市就有卖点击展开...请问英文名字是什么？如果买不到白酒，红酒可以代替么？
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https://boereport.com/ 超赞 赏 反馈:Bingoye 0.00 苏默默 0$(VIP 0,#463) 5542020-12-04#7 白酒在这里不仅是提香，更是杀菌防腐，没有用过红酒，感觉力度不够。Highland Farm 有盐渍的肠衣，白色圆的罐子，一盒可以做好多。我网上找了张图，给你示意一下：
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STILLWELL 说:请问英文名字是什么？如果买不到白酒，红酒可以代替么？点击展开...一直用二锅头，用光后用伏特加代替过，效果差好多。伏特加是40%酒精度
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Lufluf 说:白酒在这里不仅是提香，更是杀菌防腐，没有用过红酒，感觉力度不够。Highland Farm 有盐渍的肠衣，白色圆的罐子，一盒可以做好多。我网上找了张图，给你示意一下：点击展开...谢谢。我把照片存起来。
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https://boereport.com/白酒在这里不仅是提香，更是杀菌防腐，没有用过红酒，感觉力度不够。Highland Farm 有盐渍的肠衣，白色圆的罐子，一盒可以做好多。我网上找了张图，给你示意一下：点击展开...LCBO，你们那有吗！
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=spaceCasing,LCBO，你们那有吗！点击展开...搜了搜有，我去找找。XIEXIE!
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https://boereport.com/做好后别忘了晒晒。说不定会给我些信心...也去试试。点击展开...三天的成绩。采购、查资料、洗洗切切、制作香料、罐肠和扎孔.....酒我是用家里有的白酒，度数可能没有52度。盒子扔了。肠衣最后在richmond的东升买的，两捆，10刀。已经罐了9公斤，广式和川辣肠两种。还剩一根多点点，估计还可以再罐个两公斤左右。还做了一点腊猪肉和腊牛肉。
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minerva 说:三天的成绩。采购、查资料、洗洗切切、制作香料、罐肠和扎孔.....酒我是用家里有的白酒，度数可能没有52度。盒子扔了。肠衣最后在richmond的东升买的，两捆，10刀。已经罐了9公斤，广式和川辣肠两种。还剩一根多点点，估计还可以再罐个两公斤左右。还做了一点腊猪肉和腊牛肉。点击展开...卖相很好啊，看得我饿了。
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https://boereport.com/ 超赞 赏 M minerva 0$(VIP 0) 6852021-01-03#14 年味！味道很赞！ 一会这两盘香肠真空包装成袋，事情就可以告个段落。
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我做香肠时二锅头不够了，一半用了泰山特曲，酒精度才三十三，不过香肠非常好吃。
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bbjj 说:我做香肠时二锅头不够了，一半用了泰山特曲，酒精度才三十三，不过香肠非常好吃。点击展开...据说度数52最佳！我用的估计也就四十度左右。自己做的香肠当然好吃！料足，还没有各种添加剂，健康！
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minerva 说:看大家晒，让人蠢蠢欲动滴。大家一般都去哪里买肉和肠衣。点击展开...拿出一条自制腊肉，前天，半条切片，蒸20分钟，然后做腊肉、香菇煲仔饭，喷香！今天，剩下半条切片，蒸30分钟，再烙一张饼，大饼夹腊肉，好吃！
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