加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver三文鱼的种类

在加拿大

这边的三文鱼我知道的有两种， 一种是大西洋岸的三文鱼，, 另外一种是太平洋的三文鱼. 你们吃的出来哪个是大西洋产的， 哪个是太平洋产的吗？ 。这边的虾，有海里的 和淡水里的，我觉得海水虾更有营养吧， 但是 淡水虾比海虾贵， 中国正好相反， 不知道为什么？ 我周围的朋友好多人爱吃黑虎虾， 可是我觉得太硬， 别人有没有同样的感觉？ 我喜欢吃白色的虾， 好像嫩一点。 粉色的虾也吃过， 感觉也比较硬。。。

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。 超赞 赏 反馈:从未走远, 爱笑欧巴1991, 风雪夜 和 11 其他人 9.15 C canadameet2019 0$(VIP 0) 2332019-10-01#2 太平洋的海产品还是建议不吃，日本的核污染已经到了。

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canadameet2019 说:太平洋的海产品还是建议不吃，日本的核污染已经到了。点击展开...真的， 假的？ 真的吓着我了！？ 我最爱吃的是太平洋的白虾， 比较嫩！ 。。。

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。北美超市常卖的虾大致分为老虎虾(去头)，南美白虾(去头或有头)，阿根廷红虾以及北极熟虾，至于游水斑点虾，因为季节性，暂不讨论。老虎虾个头较大，肉质硬一些，口感弹性足，与龙虾肉近似，但是鲜味略差；白虾有头的鲜味足，但是因为养殖的饲料，药物等原因，时常会有股怪味，但是如果炒虾油的话，没别的选择，只有它；阿根廷红虾一般为野生虾，虾线粗，肉质一般，鲜味大，适合煮汤或者刺身；北极虾个头小，味道鲜甜，野生污染度低，口感有些像国内的皮皮虾，缺点是去皮太多，吃起来略微麻烦一些。点击展开...你还炒虾油， 挺会吃！ 我吃的白虾就是你们太平洋产的。。是海虾， 不应该养殖吧。。。粉虾就是阿根廷的， 买过，肉质很硬， 好像不是太喜欢。。至今为止， 就是喜欢淡水虾 和白虾， 肉质软。我怎么没看见过北极虾？ 哪里有卖？

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。这边的三文鱼我知道的有两种， 一种是大西洋岸的三文鱼，, 另外一种是太平洋的三文鱼. 你们吃的出来哪个是大西洋产的， 哪个是太平洋产的吗？ 。这边的虾，有海里的 和淡水里的，我觉得海水虾更有营养吧， 但是这边 淡水虾比海虾贵， 但是中国正好相反， 不知道为什么？ 我周围的朋友好多人爱吃黑虎虾， 可是我觉得太硬， 别人有没有同样的感觉？ 我喜欢吃白色的虾， 好像嫩一点。 粉色的虾也吃过， 感觉也比较硬。。。点击展开...顶小白兔，但只送你一张三文鱼图（都在里面了）：

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。顶小白兔，但只送你一张三文鱼图（都在里面了）：浏览附件561856点击展开...谢谢周雅大哥，我觉得 pink salmon 肉质很松，炒起来 容易碎， 我倒是喜欢Sockeye Salmon， 肉比较紧实。

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。谢谢周雅大哥，我觉得 pink salmon 肉质很松，炒起来 容易碎， 我倒是喜欢Sockeye Salmon， 肉比较紧实。点击展开...这个也好，大西洋鲑鱼（ Atlantic Salmon），其肉质鲜嫩紧实，肉色呈现鲜艳的橙红色~

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。 超赞 赏 反馈:geomarb 0.00 geomarb 10$(VIP 0,#104) 4,7132019-10-01#9 谢谢大家的支持， 特别感谢管理员大哥支持点赞！

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。浏览附件561858正在吃北极虾呢。。。点击展开...哪里买的？ 我怎么没看见啊？

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。白虾基本都是养殖的，养殖地主要在南美和东亚，抗生素应该不少用！点击展开...我经常去Loblaws 买的太平洋的白虾， 淡水虾， 黑虎虾等。 看图， 不是南美和东南亚。。。

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。西岸大统华超市就有卖。点击展开...哦， 中国店我很少买虾， 嗯，知道了！

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。 超赞 赏 2 256hours 0$(VIP 0) 4552019-10-01#16 印象中加西的三文鱼主要是五种，trout和steelhead有分歧。从钓的角度讲，chinook? > coho? > sockeye > pink > chum。从吃的角度讲，chinook > sockeye? > coho? > pink > chum。？代表各有看法。

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Joe.ca 说:浏览附件561858正在吃北极虾呢。。。点击展开...这就是那种有很多虾子的虾吧？

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Whenever you feel like criticizing any one, just remember that all the people in this world haven't had the advantages that you've had.这就是那种有很多虾子的虾吧？点击展开...好奇怪啊！ 我查了查， 为什么西人超市不卖这种北极虾呢！ ？ 反倒中国店有？

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。 超赞 赏 geomarb 10$(VIP 0,#104) 4,7132019-10-01#19 还有种海产品叫北极贝。。。西人超市从来没看见过， 倒是中国超市有。。。。我买过， 嚼起来费劲， 后来懒得买了。。。

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天生灵物在尘间，柔声律足若女仙。 星眸炯炯残更守，腰细软软树上窜。 痴念鱼香总断魂，见得鼠影扑向前。 玉女怀中身儿卧，须眉心里醋海翻。冰屋朱扉曉未開，誰將金策扣瓊台。碧花紅尾小仙犬，閑吠五雲嗔客來。兔魄呈祥冰彩烂，广寒宫里逢华旦。兔魄初生人初度，期共婵娟长久。这边的三文鱼我知道的有两种， 一种是大西洋岸的三文鱼，, 另外一种是太平洋的三文鱼. 你们吃的出来哪个是大西洋产的， 哪个是太平洋产的吗？ 。这边的虾，有海里的 和淡水里的，我觉得海水虾更有营养吧， 但是 淡水虾比海虾贵， 中国正好相反， 不知道为什么？ 我周围的朋友好多人爱吃黑虎虾， 可是我觉得太硬， 别人有没有同样的感觉？ 我喜欢吃白色的虾， 好像嫩一点。 粉色的虾也吃过， 感觉也比较硬。。。点击展开...赞，走出花房卖鱼。。。

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