加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver“人生第一次排队献给了鲜肉月饼...”为何上海人排队2小时也要买？听听他们怎么说。

在加拿大

​这周五，中秋节就要到了，上海人必吃的鲜肉月饼你买好了吗？近日，记者走访了南京路上五家老字号及食品商店，发现每家店前都排起了长长的队伍，鲜肉月饼的排队时间长则2小时以上，短则30分钟。为了方便行人通过，不少店家还对队伍进行了分段，市民、游客甚至“老外”，都义无反顾地加入了排队的人群中。为何上海人就爱鲜肉月饼？对此，记者进行了一番小调查。为了月饼，有生以来第一次排队在南京路上走一圈，记者目测发现，排队人数最多的当属新雅粤菜馆、第一食品商店和真老大房。前往队伍中一问果然如此，第一食品商店的排队时间在2个小时左右，真老大房的排队时间为1小时，新雅粤菜馆前则分成了苏式和广式两支队伍，排队时间都在1小时左右。泰康食品、沈大成等老字号的排队时间较短，在一个小时以内。　　新雅粤菜馆前的鲜肉月饼排队区​“这是我有生以来第一次排队，就‘奉献’给鲜肉月饼了。”第一食品商店前，一位从宝山区赶来的崔先生双手提满了刚刚买到的现烤月饼，8盒月饼总共480元。记者数了数，这8盒月饼中共有6种口味，除了鲜肉月饼外，还包括芝士文蛤、乳酪鲜贝、鲍鱼鲜肉等新口味。“朋友指定要吃这家，没办法，据说排队2小时算快的。”崔先生说。

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原来，第一食品商店今年总共销售10种口味的现烤月饼，每种味道都需要现场进行包装。口味虽丰富，但这也让排队时间变得更长。工作人员告诉记者，临近中秋节，他们每天大约能售出上万只月饼。在真老大房前，排队购买鲜肉月饼的队伍沿着街道绕了很大一个圈。队伍中，记者还看到了外国游客的身影。这位来自美国加利福尼亚州的游客和妻子分工明确，妻子在商场“血拼”，他则负责排队买鲜肉月饼，“我们之前尝过，觉得非常好吃，所以排队也要买。”　　真老大房前的队伍，大约排队1小时​排队最井然有序的，还是新雅粤菜馆。这家老字号门前，队伍被分成了两列，互不打扰。为何排队人数较多的新雅粤菜馆排队时间却不算最长？记者看到，今年新雅粤菜馆售货速度明显加快，月饼都已经在后厨包装好，源源不断供应到售货窗口，大幅提高了买月饼的速度。　　包装好的月饼省了不少时间​今年，不少店还对月饼购买数量设置了限额。泰康食品每人每次限购鲜肉月饼8盒，新雅则对今年新出的烤鸭鲜肉月饼设置了每人两盒的限额，这也有效缩短了排队时间。

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上海人为什么排队也要买鲜肉月饼？为什么上海人就好鲜肉月饼这一口，不惜排队也要买？对此，记者随机采访了多位食客，问问他们愿意排队的理由。　　南京路上排队的人群​在不少上海食客心目中，老字号的鲜肉月饼有一种无可取代的味道。赶来买真老大房鲜肉月饼的朱阿姨告诉记者，小时候家里穷，很少能吃上肉，“第一次尝到鲜肉月饼的时候，觉得实在是太鲜美了。那个味道一直忘不掉。”从此，每年中秋节来买鲜肉月饼就成为了她的习惯。在新雅粤菜馆前，记者遇到了一位从墨尔本回国过中秋的准大学生小陈。“吃过很多家月饼，发现还是老牌子、老味道最好。”小陈说，自己也尝试过不少花里胡哨的月饼，选择多了，才懂得鲜肉月饼的好，所以特意过来买两盒月饼过中秋。鲜肉月饼是怎么火起来的？对这个问题，大部分人都说不上来，好像每年中秋吃鲜肉月饼是自然而然养成的习惯。“不管怎么样，肯定是上海最早开始做鲜肉月饼的。”一位排队等候的曹先生说。　　为何上海人喜爱吃鲜肉月饼​目前，关于鲜肉月饼的起源有两种说法，一种说法是，鲜肉月饼的前身是高桥松饼，是上海高桥古镇四大名点之一。高桥松饼有百年历史，也会将鲜肉入馅，口味鲜美多汁，慢慢就演变成了现在的鲜肉月饼。另一种说法则像美食家沈嘉禄所称：鲜肉月饼最早诞生于上海曹杨路、兰溪路一带的“悦来芳”。这类月饼主要是从苏式月饼演化而来。至于为何上海人喜欢鲜肉月饼，有资料称，计划经济时期，买猪肉要用到“肉票”，上海市区居民平均每月每人有2元钱肉票，大概只可以买1公斤猪肉。而购买鲜肉月饼既不需要肉票也不需要粮票，只要钞票够就可以，因此十分受欢迎。不过，记者向几位“老上海”求证时，这种说法却遭到了质疑。朱阿姨说，当时买一只鲜肉月饼月饼也要加1两粮票，所以鲜肉月饼还是靠味道取胜的。“现代人的消费水平提高了，口味相对过去也更偏好咸味的食品，所以近年来鲜肉月饼更受欢迎，各家也都推出了创新的鲜肉月饼口味。” 新雅食品行政总厨黄任康告诉记者，作为一家粤菜馆，新雅有着近百年制作广式月饼的传统，鲜肉月饼是在近10年内才开始发展的，但人气已经超过了广式月饼。随着鲜肉月饼在南京路上已成“气候”，这项苏浙沪特有的美食也已经逐渐被游客接受和喜爱。不过，是否有方法不排队就买到鲜肉月饼呢？泰康食品前的一位老先生道出了真相：如今鲜肉月饼一年四季都出售，过了中秋就不用排队了。

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只有过去总是饥饿才觉得好吃。对于现代人来说口味一般般

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超赞 赏 wodelaoba科长 2$(VIP 0,#333) 5,8862019-09-11#8 其实这些排队的人，基本上说明了国内的失业人群比例，以及财政分配的不合理现象。一线大城市老年了的退休金太多，年轻人的缴存比例太大，一线大城市中年人过早退休，北京上海45岁，社保满15年，居然就可以退休。中老年人把房产和社保的红利全部吃光和透支干净。短期看，政府的这种决策保证了社会暂时稳定，长期看，经济活力丧失，年轻人绝望，未来的危机爆发后果会更加严重。排2个小时买一块月饼，花6个小时去COSTCO买一只鸡，是社会资源的极大浪费，是一种罪恶。

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wodelaoba 说:其实这些排队的人，基本上说明了国内的失业人群比例，以及财政分配的不合理现象。一线大城市老年了的退休金太多，年轻人的缴存比例太大，一线大城市中年人过早退休，北京上海45岁，社保满15年，居然就可以退休。中老年人把房产和社保的红利全部吃光和透支干净。短期看，政府的这种决策保证了社会暂时稳定，长期看，经济活力丧失，年轻人绝望，未来的危机爆发后果会更加严重。排2个小时买一块月饼，花6个小时去COSTCO买一只鸡，是社会资源的极大浪费，是一种罪恶。点击展开...排队买个月饼也要分析政治，这日子真要哈 哈了。

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人生第一次排队？

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读史明鉴 说:排队买个月饼也要分析政治，这日子真要哈 哈了。点击展开...做人一定要讲政治，政治正确！哈哈哈

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wodelaoba 说:其实这些排队的人，基本上说明了国内的失业人群比例，以及财政分配的不合理现象。一线大城市老年了的退休金太多，年轻人的缴存比例太大，一线大城市中年人过早退休，北京上海45岁，社保满15年，居然就可以退休。中老年人把房产和社保的红利全部吃光和透支干净。短期看，政府的这种决策保证了社会暂时稳定，长期看，经济活力丧失，年轻人绝望，未来的危机爆发后果会更加严重。排2个小时买一块月饼，花6个小时去COSTCO买一只鸡，是社会资源的极大浪费，是一种罪恶。点击展开...中国这个社会，中老年人对子女都会帮一把，年轻人的房子和孙子基本靠中老年奉献。

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qiyunysh 说:中国这个社会，中老年人对子女都会帮一把，年轻人的房子和孙子基本靠中老年奉献。点击展开...我觉得一半一半吧，我知道很多50后都是上不赡养老人，下不管孩子，尤其是红卫兵老三届那批人，他们觉得全世界都欠他们的。70岁以上，派出所不管，更加肆无忌惮。很多一线城市拆迁户，没文化，没见过钱，早年拿着100多万的拆迁款不买房，10多年一直租房子，耽误了自己，祸害了孩子。中老年人当年的一念之差，决定了至少一半80后90后现在的差距。

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wodelaoba 说:我觉得一半一半吧，我知道很多50后都是上不赡养老人，下不管孩子，尤其是红卫兵老三届那批人，他们觉得全世界都欠他们的。70岁以上，派出所不管，更加肆无忌惮。很多一线城市拆迁户，没文化，没见过钱，早年拿着100多万的拆迁款不买房，10多年一直租房子，耽误了自己，祸害了孩子。中老年人当年的一念之差，决定了至少一半80后90后现在的差距。点击展开...上海人钱和房子看得很紧的。年轻人结婚男女双方都要贡献，都要找对方家里有房子的。我上次回国真的体会到门当户对才能继续爱情故事。

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多伦多真人真事小D 80后 上海移民，父母拆迁后一直租房，10多年时间通货膨胀，加上股市里割韭菜基本全没了，无房的上海土著年轻人遁走加拿大，重新开始讨生活，白手起家，非常艰辛。经济难民！！！小E 80后 武汉移民，郊区开小工厂，棚户区改造，厂房和仓库征地赔偿了600多万，父母带钱来多伦多给小E买房子，父母积极学习融入，双双考取驾照，一个人做饭搞卫生，一个人接送孩子，小E夫妻天天晒朋友圈美美的。小D和小E，是多伦多大学士嘉堡校区商学院同学，一起考雅思来的，一起毕业，一起在银行找到了工作，现在两个人的状态，天壤之别。一个父母是大坑，一个父母是阶梯，气死人不偿命。Oh My God!

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父母是阶梯的，也别高兴太早，老天爷早晚找你们收利息父母是大坑的，也别太早绝望，老天爷迟早会补偿你们的一个是先从老天爷那里透支一个是先向老天爷那里储蓄

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wodelaoba 说:多伦多真人真事小D 80后 上海移民，父母拆迁后一直租房，10多年时间通货膨胀，加上股市里割韭菜基本全没了，无房的上海土著年轻人遁走加拿大，重新开始讨生活，白手起家，非常艰辛。经济难民！！！小E 80后 武汉移民，郊区开小工厂，棚户区改造，厂房和仓库征地赔偿了600多万，父母带钱来多伦多给小E买房子，父母积极学习融入，双双考取驾照，一个人做饭搞卫生，一个人接送孩子，小E夫妻天天晒朋友圈美美的。小D和小E，是多伦多大学士嘉堡校区商学院同学，一起考雅思来的，一起毕业，一起在银行找到了工作，现在两个人的状态，天壤之别。一个父母是大坑，一个父母是阶梯，气死人不偿命。Oh My God!点击展开...小D父母是上海本地人还租房，等于是homeless.没有房产， 他们的户口是袋袋户口了，身份证地址也没有了，社保呢？

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qiyunysh 说:小D父母是上海本地人还租房，等于是homeless.没有房产， 他们的户口是袋袋户口了，身份证地址也没有了，社保呢？点击展开...租住同权，当然有地址和户口了。不仅是上海，10多年前，北京这种现象更多，货币化安置后，很多小市民几辈子也没见过这么多钱，根本不知道怎么花，但就是不知道买房子。政府给他们买房子的钱，最后被他们送进了股市，或者银行理财，然后房价上升，这几十万上百万的人就漂了。漂在北京的北京土著。

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wodelaoba 说:租住同权，当然有地址和户口了。不仅是上海，10多年前，北京这种现象更多，货币化安置后，很多小市民几辈子也没见过这么多钱，根本不知道怎么花，但就是不知道买房子。政府给他们买房子的钱，最后被他们送进了股市，或者银行理财，然后房价上升，这几十万上百万的人就漂了。漂在北京的北京土著。点击展开...我离开太久了，上海户口政策可能变了。90年代，我认识一人之前是上海市区单位集体户口，去了日本几年，回国后，有关部门说户口只能报在父母处，他父母在松江当时是上海郊区户口，后来出了很多钱，认了一门远方亲戚在上海市区，才报上市区户口，那个时候不是亲戚不给报户口。如果我是房东，是不会给人报户口，卖房时多麻烦。

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qiyunysh 说:我离开太久了，上海户口政策可能变了。90年代，我认识一人之前是上海市区单位集体户口，去了日本几年，回国后，有关部门说户口只能报在父母处，他父母在松江当时是上海郊区户口，后来出了很多钱，认了一门远方亲戚在上海市区，才报上市区户口，那个时候不是亲戚不给报户口。如果我是房东，是不会给人报户口，卖房时多麻烦。点击展开...不会，现在可以迁入户口所在地的公共户口内，但只限于上海市户口。

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