加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver原来这个薯条的菜名源于法语
在加拿大
昨晚跟朋友去小酒馆喝生啤，朋友点了几个西餐，有牛扒，有土豆泥，有炸薯条等等上了一盘炸薯条是用可以拉出丝的起司和肉酱覆盖上面的，朋友告诉我，这个叫“补丁”（发音），是加拿大屈指可数的，可以引以为豪的本地“菜”此菜出自蒙特利尔，说是一日一个矫情的客人，到餐馆吃饭，要了一份炸薯条，端上来后大为不满，大喊大叫地不停折腾，最后大厨出来，打圆场地说；你说怎么做，我就怎么做，听你的，客人说；把薯条跟起司肉酱一起！大厨回复，这样会一团糟的！客人坚持要，大厨只能回去照做，结果做出后大厨一尝，嗯，还不错，从此，这个炸土豆就叫“一团糟”，法语的一团糟发音就是“补丁”现在到处都可以吃到这个“一团糟”，但请记住；这个可是正宗的加拿大“菜”！
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唯一上瘾的加拿大菜谱。几个星期没吃了，欠死它了。
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Harvey's 有几种口味的还可以，不过我最喜欢的是New York Fries的 The Works.
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heyday 说:Costco 卖的最难吃 cheese都没有melt 到底是外国企业我吃的最好吃的是本地一个滑雪场的，薯条酥脆，奶味浓郁，特别是肉酱，滋味丰厚，整个吃到嘴里层次分明。就为了这个 Putin 我家每年要去滑雪十几次点击展开...没吃过Cheese melt 的 poutine, 也没听说过。
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严格说是一道魁北克菜，法语poutine 还有个意思：弗拉基米尔 普京
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有些人就是过河拆桥，给他们赶回去才不会骂娘了：http://forum.iask.ca/threads/保守党的前移民法———移民离境可被撤销公民身份.856732/
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天绘自然 说:严格说是一道魁北克菜，法语poutine 还有个意思：弗拉基米尔 普京点击展开...弗拉基米尔普丁店的招牌poutine还可以，味道不错的。
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heyday 说:我介绍你一篇文章，什么是好Putinhttps://www.mtlblog.com/foodgasms/as-good-poutine-vs-a-great-poutine不知道你在哪里呀，让当地的同志给你介绍一家好馆子点击展开...真没见过poutine的cheese是融化的,都是一块块的，融化的那是做批萨了.你贴的那些图片我也没看出有融化的。
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costco的就满好吃。。。关键薯条是外面沾了料的那种。。。。薯条本身就好吃。。。
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我喜欢Costco 薯条味道。
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