加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver请问大温哪里能买到糯的银耳?
在加拿大
试了几次,都是煮不糯的,咬起来咯嘣响。老板还说是糯的,哎!有同学买到过糯的能煮粘稠的吗?
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要煮久一点才会粘,把银耳剪碎容易煮
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好像这里的要泡水发一晚,再煮就糯了。
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我认为银耳、木耳这种东西,一定要充分泡发才能吃,谁知道加工过程用了什么?
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晚来天欲雪,能饮一杯无 超赞 赏 J jing66 0$(VIP 0) 2572014-10-23#5 大统华有啊,黄色圆球的雪耳,先泡发,然后煮时间长一点就黏了,压缩的那种不太好。
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