加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver大家在家做菜都常常使用鸡精么?
在加拿大
鸡精煮菜调味的确很好的,但是就是不知道常常使用会不会有害.有其是否该加在小孩子的菜里面呢?我知道任何食物都不能过量,上网查了也是众说纷纭... 想知道大家平时做菜是不是常常放鸡精的?有其是家里有小朋友的 谢谢
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?NO!.
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专业ESL家教穷游记：旧金山$800西雅图$300 超赞 赏 马 马小虎 0$(VIP 0) 2882012-10-27#3 回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?不用。孩子吃的更不能放。
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?不用，味精也不用
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[FONT=bookman old style, new york, times, serif]卉樱果的涂鸦画廊-求加分[/FONT][FONT=bookman old style, new york, times, serif]卉樱果的退休[/FONT]生活-求关注 超赞 赏 石岐乳鸽 0$(VIP 0) 1,0692012-10-27#5 回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?鸡粉偶尔下，味精从来不买，但看电视北方烹饪节目怎么都教人下味精的呢。
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?从来不用，包括味精。
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?我家自从有了小孩子就再不用味素，鸡精等产品了，据说是影响孩子神经系统的发育。
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人生就是如此，不管你是否准备好，不管你是全身心的拥抱还是拒绝，它就按照它的节奏，不容置疑地向前走着…… 超赞 赏 漫步云中@桥 0$(VIP 0) 9,9302012-10-28#9 回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?不放
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香港英国保诚保险公司保险代理人 游强[email protected] 超赞 赏 O oldseniu 0$(VIP 0) 1,0152012-10-28#10 回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?呵呵。。。我不相信楼上的小时候都没吃过味精。
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?鸡精的主要提味成分就是味精。。。。 “鸡精中含40%的味精，主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品，它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，盐占到10%以上。另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。鸡精的味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作用。另外，肌苷酸、鸟苷酸都是助鲜剂，也具有调味的功效，而且它们和谷氨酸钠结合，能让鸡精的鲜味更柔和，口感更圆润、丰满，且香味更浓郁。。。。。”点击展开... 那完了，我喜欢用鸡精...
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超赞 赏 钢琴超市 0$(VIP 0) 10,2102012-10-28#13 回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?我是放的，看了这个帖子有点忐忑了。和尚兄出来释惑一下。
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?鸡粉等于鸡精吗? 鸡粉偶尔放点
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?放
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超赞 赏 S sw.gao 0$(VIP 0) 1552012-10-28#17 回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?家有小孩，基本不用。偶尔炒个辣的（孩子不吃）放一点。
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?NEVER.
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?顺便问一下,大家煮菜的时候,孩子也吃到的菜(如果这个菜需要放厨酒才好吃的那种)放厨酒么?我见很多菜都放厨酒好吃很多,但又担心酒精...有人说煮了酒精就没有了,是这样么?这也是我一直疑惑的地方 谢谢大家
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回复: 大家在家做菜都常常使用鸡精么?从来不用
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