加拿大华人论坛 蒙特利尔 Montreal火鸡怎么做好吃？
在加拿大
买回来一个好大一只，肉还特别柴，大家咋做的？只能烤？
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好吃的做法都不吃火鸡肉～
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Je pense, donc je suis. 超赞 赏 反馈:sabre C cyberlily 0$(VIP 0) 5912014-10-12#3 烤来吃，肉嫩多汁，下面有几个菜谱http://www.ricardocuisine.com/recipes/5594-mustard-rubbed-roasted-turkey-breast配Cranberry是很传统的做法http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/roasted-turkey-with-maple-cranberry-glaze-recipe.html下面这个写得很细。基本上是这个样子，做得好的是非常好吃的。http://leitesculinaria.com/82912/recipes-portuguese-turkey-stuffings.html
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piggysummer 说:买回来一个好大一只，肉还特别柴，大家咋做的？只能烤？点击展开...google
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试试用盐水鸭的做法，比烤的好吃多了。
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火鸡肉切下来，跟猪肉一样的做，可炒，可剁碎了做丸子（非常香），可做回国肉，骨头可炖汤，用夹核桃的东西可夹断骨头吃骨髓（是红骨髓很好吃），翅膀可以卤，也可炖汤。
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俺给卤了，好大一个
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用我魁瓜室友的话说，怎么做都不好吃 lol
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