加拿大华人论坛 加拿大百科豇豆煎饺(原创)
在加拿大
豇豆煎饺 八月里我最喜欢的煎饺,没有之一。
食谱:
低筋面,高筋面 各100g
开水125g
色拉油1小勺
扑面:淀粉+低筋面 适量
馅料:
豇豆角150g
肉馅150g
葱花30g
老抽1小勺
盐1小勺
鸡精1小勺
甜面酱2小勺
姜粉1/2小勺
色拉油20g
花椒粒 1/2小勺
煎料:
色拉油1大勺
清水适量
评论
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