加拿大华人论坛 加拿大百科不用油炸，也能做出酒楼风味的虎皮凤爪(原创）
在加拿大
去酒楼吃点心，虎皮凤爪一直都是很多人的心头好，不仅是因为它是一道色香味俱全的名菜，而且它富含的丰富的胶原蛋白和低脂肪，更加成为女士们热爱的美食。在家制作这道美食，因为要过油，使得很多美食爱好者望而却步了。今天我们来尝试不用油炸，来做出皮酥肉嫩，色泽饱满的虎皮凤爪，让它不仅可以成为很好的下酒菜，也可以成为一道很好的下饭菜。材料鸡爪，料酒，蚝油，酱油，糖，生粉，蒜蓉辣酱等
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楚天一出，就是明亮的精品！这个工程量耗时量实在不是一般人可以负担得起的。
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刚来 的时候，特别想念泡椒凤爪。。。天天念叨。。。最后做成了。。。记得算容易，就是去指甲耗时间，毕竟一做就是5，6磅。。。。
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容易喝醉牙牙
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楚天一出，就是明亮的精品！这个工程量耗时量实在不是一般人可以负担得起的。
谢谢夸奖。其实这个不费力，的确耗时，好在准备一次，可以吃好几次。现在酒店凤爪一只超一刀哦。
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太麻烦啦啦啦
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