加拿大华人论坛 加拿大百科住家靓汤两款——响螺蜜瓜鸡脚汤，西洋菜排骨汤

在加拿大

前两天家里买了一个蜜瓜，不好吃，滞销。老母亲灵机一动，决定煲一锅蜜瓜响螺鸡脚汤，加了一块上次用剩下的花胶。这个汤也叫爵士汤，相传是以前香港的一名爵士带着这个私家汤料去大酒楼让厨师加工。这道汤味道鲜美而且滋补，后来就流传出去了。这个周日又到了小朋友两个星期吃一次快食面的时间。煲一锅西洋菜排骨汤汤来泡面，有菜有肉有汤，皆大欢喜。西洋菜长在水里，比较脏，还会有些小虫子。要洗多几遍，第一遍先洗干净淤泥，第二遍放盐泡十多分钟，再洗第三四遍中午吃的牛肉炒河粉。

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没晚饭吃了正想着减肥，结果又一个诱嘴巴犯罪的大餐又来了，瘦不下来5斤都是你们广妹的错。。。

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。 超赞 赏 反馈:Jaclyn, 今年夏天, 家园小千 和另外1个人 0.18 fjptyhy木南 45$(VIP 0,#31) 5,0262020-01-05#5 正准备晚饭的人， ，为什么田螺姑娘我家没有

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即使青春慢慢远去，我的歌与我同在…… 望月 人生啊是一个海 山清水秀太阳高 叫一声哥哥你快回来 桃花扇 我的抗战 春江花月夜 一支难忘的歌 天女散花 超赞 赏 反馈:今年夏天 0.12 confiture熊猫出没注意 0$(VIP 0) 9,5972020-01-05#6 楼主接受搭伙吗？我老婆天天说我只会做那么几个菜，吃腻了。

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本人所有文章不得转载，并保留作品的所有权利。 超赞 赏 反馈:Jaclyn 和 今年夏天 0.21 N Nan柯 134$(VIP 0,#20) 5,3602020-01-05#7 各大名厨今天都有发帖。断定夏天一定不甘落后，一直刷屏等首赞。。

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周雅 说:没晚饭吃了正想着减肥，结果又一个诱嘴巴犯罪的大餐又来了，瘦不下来5斤都是你们广妹的错。。。 点击展开...你看看有那个胖的广妹?我，雅蜜，顾楚都是108斤

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popeyes 说:各大名厨今天都有发帖。断定夏天一定不甘落后，一直刷屏等首赞。。点击展开...我前一个帖子是五天前。掐指一算今天正是黄道吉日

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confiture 说:楼主接受搭伙吗？我老婆天天说我只会做那么几个菜，吃腻了。点击展开...熊猫老师和太座要过来吃饭吗？荣幸之至。。。

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fjptyhy 说:正准备晚饭的人， ，为什么田螺姑娘我家没有点击展开...我家的田螺姑娘是个黄脸婆。。。

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今年夏天 说:我前一个帖子是五天前。掐指一算今天正是黄道吉日点击展开...牛肉炒河粉不错，上次超市（广粵熟食）买过，看上去没你的好

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大厨呀！

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大家都知之，大家都在乎，袖手旁观者，你我是也。（所有原创作品，未经授权，不得转载 。）熊猫老师和太座要过来吃饭吗？荣幸之至。。。点击展开...新年前去多伦多这边richmond hill的富人区找朋友玩，听说他们那边有一对IT夫妇，先是老婆在家搞了个微信群，卖点包子、酒酿之类，后来又卖些麻辣香锅、糖醋排骨之类的菜，居然每天都被抢光，后来连老公也帮忙一起做，据说已经月入过万。我尝了他们的麻辣香锅，真是一言难尽，连我的水平都不如。以夏天老师的手艺，怕不是要把他们的生意抢光……

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本人所有文章不得转载，并保留作品的所有权利。牛肉炒河粉不错，上次超市（广粵熟食）买过，看上去没你的好点击展开...超市的河粉一大锅炒，不够火候，全靠老抽上色。顺便问一下你点我的首赞是多少钱?20多个赞居然不够3刀，好奇怪

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confiture 说:新年前去多伦多这边richmond hill的富人区找朋友玩，听说他们那边有一对IT夫妇，先是老婆在家搞了个微信群，卖点包子、酒酿之类，后来又卖些麻辣香锅、糖醋排骨之类的菜，居然每天都被抢光，后来连老公也帮忙一起做，据说已经月入过万。我尝了他们的麻辣香锅，真是一言难尽，连我的水平都不如。以夏天老师的手艺，怕不是要把他们的生意抢光……点击展开...我家的之前也开过玩笑让我做私厨。但是毕竟不合法，不够胆量。而且我钻研厨艺的出发点是为家人吃得更好，顺便招待一下朋友。此外我的主攻粤菜，也比较受限制

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新长征路上123456 说:大厨呀！点击展开...谢谢夸奖

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今年夏天 说:超市的河粉一大锅炒，不够火候，全靠老抽上色。顺便问一下你点我的首赞是多少钱?20多个赞居然不够3刀，好奇怪点击展开...我赞是0.82。所以就没好意思上来再见你美女，帖内你就不要再给任何人点赞了，规则我这两天才弄明白。

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