加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 抗疫學藝：意大利“卡布里沙拉”(Caprese Salad)(2020年7月29日)
在加拿大
看图片，可能会被扣上标题党的帽子。确实，这道沙拉太简单了，主料就是番茄、新鲜的马苏里奶酪( mozzarella cheese)、鲜罗勒(Basil)，所以，也叫“番茄马苏里拉奶酪沙拉”。但是，这“卡布里沙拉”在意大利还是尽人皆知的。这道菜起源于意大利的卡普里岛（Capri），它具有意大利国旗的颜色：绿色、白色和红色。在意大利，它通常作为一道开胃菜。我这人好奇，喜欢尝试些新的东西，虽然简单的一道沙拉，配上红酒，也算是品一下尝异国风味吧。为了这道沙拉，我特意去买了一瓶意大利香醋（Balsamic vinegar）。
评论
喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:admin
·加拿大新闻 高速公路惊现“无人驾驶”特斯拉网友直呼太惊险
·加拿大新闻 国际学生名额锐减安省学院陷入财政困境
·加拿大新闻 奔驰主力车型全面升级，以对中国深层理解满足每一个期待
·加拿大新闻 加拿大房市踩刹车11月成交量大跌一成
·加拿大新闻 [重磅] 加拿大唯一华人大型连锁健身器材温哥华盛大开业！
·中文新闻 纳维德和萨吉德·阿基拉姆菲律宾之行：恐怖袭击发生前，邦迪
·中文新闻 澳新银行：银行股东对管理不善、高管奖金投不信任票
