加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 夏日小吊梨湯，清爽一夏，可口又養生
在加拿大
夏日小甜水之小吊梨湯生活太苦了，要來點甜的開心一下材料：大白梨、銀耳、枸杞、話梅、冰糖器具：養生壺or小燉鍋都ok操作步驟：1.把銀耳用開水泡發一下下2.在等待銀耳泡發的過程中，把大白梨洗凈去皮，切下肉肉，等待備用。3.然後把原材料都丟到養生壺裡就好啦。泡發好的銀耳，黎，枸杞，還有一個關鍵食材話梅梅梅。一定一定要加，絕對是這壺甜水的靈魂人物。冰糖根據個人喜好添加，不要客氣，已經是甜的了，就多放一點吧。小火煮開至微微粘稠即可，然後用濾網過濾一下下，只喝湯哦。冰的熱的都可以。銀耳的膠質配上話梅的清甜，夏天清熱去火小神水，就是 爽～～～Tips：銀耳可以用銀耳碎，比較實惠哈，反正到最後也不吃～話梅我是用比較酸一點的，味道比較突出#小吊梨湯 #養生 #夏天 #養生食譜 #銀耳湯 #自製甜品 #甜品更多美食教程，歡迎訂閱下班了好伐
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