加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 楊梅與小糊塗的碰撞,荔枝+伏特加組合,自釀果酒輕鬆get√!
在加拿大
楊梅小糊塗Vs荔枝王伏特加先把食材和器具都準備好,相當簡單:酒,水果,冰糖,密封罐楊梅用鹽水浸泡十五分鐘左右,再用清水沖洗,瀝干在密封罐里一層楊梅,一層冰糖,鋪好之後把酒倒進去,沒過水果就可以啦,就是那麼簡單高效。荔枝洗凈剝皮,裏面的核由於我懶就沒有去,問題也不大~也是一層荔枝一層冰糖,最後倒酒~~~用保鮮膜封了口,這樣更好的隔絕空氣,陰冷處保存即可。然後靜靜靜靜靜靜靜靜地等待三個月再開封喝酒!快點動手做起來吧!更多美食教程,歡迎訂閱下班了好伐
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