加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 年夜饭餐桌系列- 【口水鸡】（图文+视频)
在加拿大
口水鸡之所以始终是餐厅，家宴和聚会上一道经典不败的菜肴，原因就在于其红红火火的品相与寓意，鸡肉的鲜美与麻辣鲜香的调料完美的融合，以及因为烹制手法的特别，而使得鸡肉多汁滑嫩，鸡皮紧实富有弹性的口感。令人胃口大开，入口酣畅淋漓。我们一起看梅和飞一起解密口水鸡的制作：先是拿处理好的鸡，去掉淋巴，砍掉鸡脚准备一大锅水，烧沸，放入各种调味料先让鸡进出水三次，然后放入锅内烧开水后再关火闷30分钟闷鸡的过程中制作口水鸡酱汁切肉，装盘，倒酱汁有颜值有美味的口水鸡出来了如果大家喜欢我们的视频，欢迎大家点击定阅Youtube里梅飞色舞の美食频道看更多美食，如果想要看到最新的视频，可点击定阅后面的小铃铛
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