加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 有哪位朋友在大统华或是寿司店干过?我可以学学吗?
在加拿大
做寿司已经有一段时间了,感觉还行,但很想做好一点。最近我疯狂的在网上找寿司配方和工艺,但是基本一无所获(听得最多的就是盐糖醋1:5:10)。有的人觉得自己的东西不应该就这样告诉别人,也有的人怕泄漏了自己的劳动成果但是不得不承认热心的人总是存在的 。呵呵,我不是到处嘴长的人,只不过是我的一个精神支柱来使寂寞的生活有点乐趣,所以麻烦指点一下,发到[email protected]行吗?
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