加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 消除猪肉的臊臭
在加拿大
猪肉的臊臭味实在难以接受,尤其是煲汤,包饺子,甚至于小炒,简直吃不下.哪位有办法除去.谢谢.
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回复: 消除猪肉的臊臭白醋 或者料酒
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回复: 消除猪肉的臊臭楼上说的很对,料酒和白醋可以去除异味,我在加一点可以煮的时候加点大葱和姜,这样能去掉大部分的异味,还有就是辣味也可以把你不喜欢的异味,压下去,可以让你放心的使用.
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