加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 想起N年前吃驴肉
在加拿大
一个冬日的晚餐, 跟XX到外面下馆子, 吃了一份驴肉(下火锅), 当天晚上只觉得浑身燥热, 大冬天的晚上睡觉居然不用盖被子.问一下各位美食家, 驴肉真的有那么猛吗?
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[SIGPIC][/SIGPIC] 超赞 赏 大疯狗 0$(VIP 0) 6,2002006-09-30#2 驴肉不猛人,人自猛,哈哈哈哈
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超赞 赏 水 水门提督Guest 0$(VIP ) 2006-09-30#3 驴肉没试过,吃狗肉会很暖,在国内冬天常吃狗肉煲.
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九门提督 说:驴肉没试过,吃狗肉会很暖,在国内冬天常吃狗肉煲.点击展开... 吃偶的同类呀,偶好难过呀,
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超赞 赏 D Don独钓寒江雪 0$(VIP 0) 14,0512006-09-30#5 以前一年至少会吃2次狗肉, 吃完除了觉得饱没有其他感觉, 倒是驴肉那个效果, 令人难忘, 还有吃过驴肉的吗
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[SIGPIC][/SIGPIC]以前一年至少会吃2次狗肉, 吃完除了觉得饱没有其他感觉, 倒是驴肉那个效果, 令人难忘, 还有吃过驴肉的吗点击展开...那陪你一起吃驴肉的XX一定是个大美女了呀,哈哈哈哈.
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超赞 那陪你一起吃驴肉的XX一定是个大美女了呀,哈哈哈哈.点击展开...驴肉跟美女无关, 唯一会有关系的是美女驴.
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[SIGPIC][/SIGPIC] 超赞 赏 大疯狗 0$(VIP 0) 6,2002006-09-30#8 驴肉果然猛呀,烈火攻心呀,把头发都烧掉了呀,哈哈哈哈
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超赞 赏 LemonJW 0$(VIP 0) 2,1222006-09-30#9 驴 肉 汤 原料： 驴肉 500 克 ，料酒 25 克 ，精盐 5 克 ，味精 3 克 ，葱段 10 克 ，姜片 10 克 ，花椒水、猪油各少许。 制作： 1. 将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。 2. 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。 操作关键： 驴肉下沸水锅要氽透，否则有异味。 特点： 味道醇香，汤汁浓厚，风味独特，北方风味，并有补气血，益脏腑之功效，适用于贫血、筋骨疼痛、头眩等症 。
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