加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 香辣素什锦

日期：2022-05-05 栏目：加拿大百科

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在加拿大
美食天地 香辣 主料 烤麸 素什锦


主料：烤麸、白豆腐干 　　辅料：香菇、冬笋、胡萝卜、青豆、花生米、油面筋、木耳、葱、姜 　　调料：盐、白糖、酱油、香油、大料、干辣椒 　　烹制方法： 　　1、将烤麸切成块，豆干、香菇切成片； 　　2、坐锅点火倒油，下大料、葱、姜煸香取出，放入香菇、花生米、烤麸、冬笋、木耳、豆干、面筋翻炒，加入干辣椒、酱油、白糖、盐，冲入适量开水炖20分钟，开盖后加入青豆、胡萝卜炒熟淋香油即可。

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