加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 请教大家长野生米该如何做着吃？
在加拿大
大家好，我加国朋友来北京教书，给我邮来一包长野生米，我不知该怎样做着吃。请问这里有知道做的吗？有的话请不吝赐教，先谢过了。我还没见过这种米，真的不知该如何去做。。这个米好怪，长长的。黑黑的。。。。还有加国有一种润唇膏叫做蜂蜡润唇膏，是不是和中国的普通唇膏作用一样啊？
评论
这种米很贵，是加国的特产，大约合人民币150元一公斤，煮时加至少高于米面10公分的水，小火慢慢煮至水干，煮好的米应为弯月形，露出白色。吃起来没有东北米的糯性，但很爽口。
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