在加拿大
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2021/9/7 4:09:44
1：面包桶放入牛奶、玉米油、白糖。
2：再放入面粉，最后放入酵母粉。
3：把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟 。
4：把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
5：发酵至2倍大以上。
6：把面团取出揉匀排气 。
7：把面团擀成大片。
8：撒入巧克力碎 。
9：将其卷起 。
10：均匀的切段。
11：取一段，纵向从中间切开。
12：将其切口向上，拧劲，两头捏紧，即成生坯 。
13：把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
14：发酵至2倍大左右。
15：烤箱200度。中下层烤制25分钟即可。
16：取出烤盘，晾凉即可食用。
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